封面新闻记者 张想玲
石斛属于兰科，被古人视为仙草。日前四川省社科院党委书记李后强考证分析，作为植物界的“大熊猫”，石斛的故乡就在四川。
现代医学和中医药理研究表明，铁皮石斛中含有多种生物碱、多糖等物质,在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果。从韩愈的救命草、武则天的青春永驻之谜、以及乾隆皇帝的长寿，均与铁皮石斛有关。铁皮石斛被国家列为重点保护的二级濒危药用植物。
历史上四川的石斛资源十分丰富。宋朝的医药学家苏颂就在《本草图经》中记载石斛：“今荆湖、川、光州郡及温、台州有之”。这里的“川”即指今四川及重庆直辖市。在我国石斛的76个原生品种（含变种）中，四川就有60个。分布主要在成都市，川南的泸州地区、峨嵋地区，川西的雅安地区、攀枝花地区、川中南充、遂宁地区、川西北的江油地区等，几乎遍布全省。这说明四川的气候和生态环境十分适宜石斛的生长。
铁皮石斛 网络图
此外，有人通过对布拖、冕宁、汉源、汶川县等产地的调查，证实解放前就有陕西、湖北等地药贩不断来四川产区采收，并经特殊加工，改头换面成为国内外享有盛誉的霍石斛、金石斛、金耳环或枫斗，“价值千金”。
李后强表示，四川阆中县自清朝以来就有专门采集铁皮石斛的民间组织，世代相传，将铁皮石斛采集后贩运到北京、南京、西安、重庆、长沙、广州等地，主要销售给官宦及巨商。他们有几十至上百人的组织，其活动直到上世纪70年代才基本停止。
在上世纪60年代以前，四川的石斛产量居于国内前茅，能满足省内外以至国外市场的需要。据合江县中药材公司资料，当地所产石斛除顺长江运往各大城市外，还常运销东南亚。解放前和解放初，川南各县年产金钗石斛就达数十万千克以上，仅四川合江县1953年就收购干石斛2万多千克，相当于鲜石斛10多万千克。
解放前，合江县即有2个专业的石斛交易市场，是石斛的重要集散地。原四川东南即现在重庆直辖市一带，过去也有大量石斛。当今世界上许多国家都广泛栽培石斛，尤以东南亚最盛，其中以泰国产量最大。这些人工栽培的石斛种源在古蜀，从四川盆地走出去的。“从古到今，四川都是石斛的种源和原料供应地。”
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