“稻谷飘香话丰收”
秋分过后
从化的秋色越来越好看了
作为广州种植水稻面积最广的区域
从化的稻田
即将一点一点地染成金黄
而此刻枝头秋实累累
一切都是这么饱满，这么甜美
大朋友、小朋友们，
在这片丰盈的秋光里，
我们一起来一页一页
撕下大自然的丰收日历，
每一页，都是一场
致敬大地、致敬农人的秋之喜悦。
这份美味的丰收日历
赶紧收藏吧
当地人也称之为“黄榄”、“青榄”，
可鲜食亦常加工成蜜饯，
老广最懂得用味甘美、利咽嗓的榄果，
煲老火汤降秋燥的，
红石村的橄榄树多，
一岗一岗都是百年老树，
壮观！
满山的无核红柿已经进入红熟期。
上罗村种植红柿已有百年历史，
特产红柿肉质嫩滑，
香甜软滑，无核多汁。
作为五丰村的“一村一品”，
皮薄到可以徒手掰开的红肉蜜柚，
正进入最佳赏味期，
一直到国庆节，
来果园摘树上熟、水灵灵的蜜柚，
满园那个香甜呀~~
果实透明圆润，滋味清甜无核，
果肉鲜爽多汁，
更有淡淡的玫瑰香味。
红心猕猴桃果实累累，
皮薄多汁，肉质鲜嫩，香甜清爽。
白露节气之后，
从化山地的山茶
变得香气甘醇，韵味深远，
山泉水沏出的白露茶，
除燥、生津，一杯忘忧。
中塘的香米种植基地，地处平原地带，
待到开始稻田转成金黄时，
收割机轰鸣而过，
空气中满是馥郁的茉莉香气，
画面壮观，小朋友一定爱看！
阳光下经过这条村庄的田陇，
空气中都有着茉莉香气，
这里青香优19香，
米质鉴定为部标优质1级，
做出来的米饭，香气十足。
将传统水稻有机种植和
人工智能技术结合，
培育出优质的生态艾米。
千亩稻田宛在山坳里，
远山清溪，
镇中处处可见的艺术装置，
体现着大地艺术之美。
青山下溪流碧水边，良田平坦，
可乘坐复古小火车穿梭漫游稻田，
各种角度看遍稻田美景。
稻田边就是民宿，娃会乐疯。
白兔村的白玉花生已有几十年的历史，
是当地的“一村一品”，
外观似白玉，果实饱满，
蛋白质、硒等营养特质的含量
比普通花生更高。
“从化三百洞，常隐乌榄王”，
上千棵百年乌榄树，
果皮薄，果肉厚，可生食，味道芬芳，
果肉腌制“榄角”作菜，
榄仁为饼食及肴菜配料佳品。
高山番薯品种很多，
口感香、甜、粉、糯、软皆有，
品种主要有白心薯、黄心薯、紫心薯、
花心薯、一品红番薯等，
紫心薯赛蜜甜，
“栗子番薯”口感粉糯，
“一点红”无筋无渣，
软滑香甜，如冰淇淋般。
数百亩红彤彤的柿子林很成规模，
一树树热烈欢腾，
喜庆得让人心生欢喜，
沁凉软滑、满口甜蜜的柿子入口，
顿觉从今往后，
大家都要事事（柿柿）如意。
……
从化秋季的美味，何止这些？
就等你们来亲自拥这抱绚烂的秋野吧~
亲爱的大朋友、小朋友，
准备好了么，我们从化走起！
来源：广州从化文广旅体发布
编辑：莫静贤
初审：刘芳
审核：王瑞君
