家里经常会用到红豆沙,外面买的太甜太腻,而且肯定有添加剂。何不自己在家做?干净又实惠。来来来,简单又快手的红豆沙做起来
By 幸福佑手牵
用料
- 红豆 500g
- 细砂糖 100g
- 清水 650g
做法步骤
1、红豆洗干净。
2、加入适量清水,提前泡六个小时。
3、再加入650克清水,倒入高压锅。
4、煮至软烂。
5、然后全部倒入搅拌机中搅成泥。
6、不粘锅加热,全程开小火,倒入红豆泥。
7、全程不停搅拌翻炒,中途分次加白砂糖。一直搅拌至无水分即可。
8、自制红豆沙就OK了。
9、做好的红豆沙放凉放入保鲜盒。入冰箱冷藏,一个星期内食完。
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