食材
鸡肉的功效: 1.鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
2.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3.常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病
小麦面粉300g、鸡胸脯肉250g、黄瓜1根、大葱1根、胡萝卜1根、生菜叶适量、甜面酱适量
清水和面,和好面团(此处省略过程)鸡胸肉一块洗净切条,料酒'老抽'黑胡椒'盐'淀粉'腌10分钟胡萝卜,大葱,黄瓜切丝备用生菜洗净备用腌肉的时间'来擀饼皮'擀薄点'面团搓长条切剂子'擀好皮,锅烧热后小火部放油因为饼皮擀的薄,两分钟就可以翻面,部然会糊的十几分钟十张饼全部搞定鸡肉也腌好了'我做了两款'一款油煎的'一款就是直接油小炒了下'个人觉得'小炒的比较好吃'上面是煎的'下面是小炒的所有的材料准备好啦,开始抹酱然后把生菜'鸡肉'胡萝卜'黄瓜'一层层叠上去'全身照向上折起来还不快动手,老香了小贴士
内陷可以放一些生菜,也可以放一些京葱丝,根据自己的口味,味道更接近KFC里的老北京鸡肉卷了
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