,下面我们就来聊聊关于快手简单又好吃的菜谱?接下来我们就一起去了解一下吧!
快手简单又好吃的菜谱
鸭舌用盐洗净,放入葱、盐、料酒腌制30分钟。 洋葱洗净切小片待用。 花菜洗净待用。 藕洗净削皮切片待用。 土豆削皮洗净切块待用。 蒜拍碎、干辣椒切小段和花椒待用。 起锅烧油至7成热下人土豆炸至过心(也可依个人口感炸到自己喜好)捞出控油待用。 依次下入花菜炸至熟透捞出控油待用。 在依次下人藕片炸至熟透捞出控油待用。 再下人鸭舌炸至熟透控油待用。 锅留底油下人蒜、干红辣椒、花椒炒出香味。 再下人洋葱炒出香味。 最后放入刚刚所有炸好的食材调味五香粉、孜然粉,蚝油,少许糖、味极鲜酱油翻炒3分钟待食材入味。 起锅,一份美味的干锅鸭舌就完成了。(因为我家小朋友不太吃辣所以这里辣椒就放的少,喜欢辣的朋友还可加香辣酱和豆瓣酱,小米辣)☆未收藏(0)