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导语:豆浆是现代人生活中经常遇到的一种美食,特别是在现代化繁忙的生活当中,豆浆成为很多人早餐必备的一种美食。从豆浆的种类中来看,多数都是以甜豆浆作为基础,在里面加入各种辅料,譬如红枣、黑豆等等,但其实也有着咸豆浆。豆浆咸甜哪种好喝?教你做美味咸豆浆,选择这种食材才好喝。
【咸豆浆】
食材:黄豆、油条、鸡蛋
配料:紫菜、虾皮、葱花
调味品:盐、生抽
时间:25分钟
【小猪烹饪教学】
1、可以利用豆浆机或者是破壁机来将其打成细腻的豆浆,在打豆浆的过程中要将油条切成小块备用。
2、将鸡蛋加入少量盐,并将其打成蛋液,将鸡蛋摊成薄薄的煎饼。将煎饼中间切段,同时将其进行对折,注意将其切成细丝,将细丝放入油条碗中。
3、在碗中加入已经洗干净的紫菜、榨菜、虾皮和盐,这种搭配能够让豆浆的咸味和鲜美更为出众。
4、豆浆尽量用滤网进行过滤放入小锅当中,如果是没有加热功能的豆浆机的话,注意将生豆浆煮熟。
5、一般等到煮熟之后,在其中撒入适量的葱花,就能够让一碗十分浓郁的咸豆浆做好。但是注意要趁热吃,因为如果将油条泡久之后会变得非常软。
【小猪厨房必备诀窍】
1、想要让咸豆浆做好,鸡蛋丝是不可缺少的,因为加入这种食材后能够让咸豆浆的味道变得更为出众。加上鸡蛋丝的口感十分出彩,能够在饮用豆浆的时候享受到柔滑软糯的滋味。
2、当然如果喝不惯的话,也可以将其做成甜的,毕竟甜豆浆还是更加流行。
结语:豆浆作为一种常见的早餐,本身就是十分有营养的,相较于甜豆浆,咸豆浆当中加入的食材更多,因此有着更突出的营养搭配,能够让味道变得更为出众。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识,体验美食的乐趣,在这里道一声谢谢,今天的美食分享就到这里,如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论,小猪会认真参考每一份建议,我们明天再见!
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