蒜蓉粉丝 开边虾：饕餮美味视觉盛宴

By 随心所欲的蠢萌小墩儿哥

用料

• 鲜虾 30只
• 粉丝 1把
• 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1袋#

做法步骤

1、准备食材。活虾的口感更好呦

2、粉丝用温水泡十分钟，剪成三段

3、从虾的头部开始把虾片开，只剩尾部相连。把虾线拉出来

4、粉丝沥干水分平铺满盘底

5、片好的虾虾头朝里挨个摆放在粉丝上，尽量虾肉面朝上

6、金剁椒蒜蓉酱一袋50克，喜欢吃辣的直接放两袋。吃微辣就一袋蒜蓉酱加自己剁的蒜蓉，均匀的散在虾上即可。

7、我的口味清淡，如果口重需要加少许盐和剁椒蒜蓉酱拌匀再撒在虾上。

8、蒸锅水开放虾，五分钟出锅。应该撒一点葱花浇一点热油。我家没小葱，就直接浇的热油。 有了家乐的剁椒蒜蓉酱，人人都会做简单易做好吃的开边虾

小贴士

粉丝要用温水泡。冷水泡完太硬，热水泡完太软都不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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