阳了后许多人喉咙不适,干痒咳嗽,让人坐立难安,睡不踏实,不仅影响休息,还不利于身体恢复。
这个时候多喝3碗汤,生津利咽,减少不适,越喝喉咙越舒服。
橄榄瘦肉汤
一、橄榄瘦肉汤
食材准备:橄榄、猪瘦肉、鸡脚。
调味料:陈皮、石斛,食盐、料酒。
具体做法:
1、 将橄榄放入大碗中,加入一小勺食盐,加清水,搅拌均匀,再用手搓洗干净,过两遍清水冲洗干净。用刀将橄榄对半切开。
2、 选择一块猪瘦肉,清洗干净,冷水下锅,加料酒煮沸,捞出后过冷水洗净,切成小块备用。
3、 准备两个鸡脚,对半切开,冷水冷水下锅,加料酒煮沸,捞出后过冷水洗净,切成小块备用。
4、 准备一个砂锅,放入猪瘦肉、鸡脚、橄榄、一小块陈皮、三至五颗石斛,倒入足够多的清水,煮沸后转小火炖煮1小时。
5、 煮好后加入1勺食盐调味,搅拌均匀后就可以喝了。
罗汉果排骨汤
二、罗汉果排骨汤
食材准备:排骨、玉米、胡萝卜、生姜、罗汉果、红枣。
调味料:黄芪、食盐、料酒。
具体做法:
1、 将排骨清洗干净,放入大碗中加清水浸泡30分钟,捞出冷水下锅,加姜片与料酒煮沸,捞出沥干水分备用。
2、 将玉米砍成小块;胡萝卜切成滚刀块备用。
3、 准备一个炖锅,放入玉米块、胡萝卜块、排骨,半个罗汉果、三五颗红枣、两片黄芪,倒入足够多的开水,盖上锅盖煮沸,再炖煮40分钟。
4、 煮好后加入1勺食盐调味就可以了。
冰糖雪梨炖金桔
三、冰糖雪梨炖金桔
食材准备:雪梨、金桔、柠檬、蜂蜜。
调味料:冰糖。
具体做法:
1、 将雪梨清洗干净切成小块备用。
2、 将金桔放入大碗中,加1勺食盐,倒入清水,用手将外皮搓洗干净,再过两遍清水沥干水分备用。
3、 准备一个青柠檬,对半切开后备用。
4、 准备一个小锅,放入金桔与雪梨,加清水没过,放入一块冰糖,开大火煮沸,再转小火慢熬,煮至汤水粘稠后关火。
5、 向锅中淋入一勺蜂蜜,再挤入柠檬汁,搅拌均匀就做好了。
6、 准备一个杯子,放入一勺煮好的冰糖雪梨炖金桔,再倒入热水冲开,就可以喝了。
用常见的食材,做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法,好吃又易做,你也赶快做起来吧!更多美味的做法在持续分享中哦。