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在家熬什么茶去火 妈妈给我煮这茶水 第1张

金银花菊花枸杞茶

五月份,广东正式进入夏季。上周有几天温度达到35摄氏度,在高温天气下,孩子要多喝水,可是我家孩子在家里能喝白开水,在学校她喝水量不多。在高温的那几天,我都会给她煮一壶有点甘甜的茶水,用水壶盛着带去学校,课间口渴了喝点补充水分。

我给孩子煮金银花菊花枸杞茶,这茶水就是我妈妈常给我煮的。我妈妈很爱看煮菜煲汤的书籍,她还为了我们报名学习,提高厨艺。我妈妈知道小孩子都不爱苦的凉茶,她给我们煲的汤水大部分都有淡淡的甜味

在家熬什么茶去火 妈妈给我煮这茶水 第2张

还记得我读高三时,我把所有时间都用在学习上,每天熬夜复习和做题,加上紧张的情绪,那一年我很容易上火和喉咙疼,我妈妈非常清楚我的情况,经常给我煮金银花菊花枸杞茶。妈妈安慰道:“高考不是人生的唯一出路,尽力就好,不要给自己太大压力。”有妈妈和家人的陪伴和鼓励,总算顺利考上大学。

【食材】金银花 、菊花、枸杞 适量,冰糖 少许

【做法】

第一步 准备煮茶水的食材,我查了一下金银花又名忍冬花,这种花刚开始的时候是白色的,到后来转为黄色,所以有了金银花的名字,书上写着金银花性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃。金银花清热降火,能够消除身体中的热火,金银花还能解暑。菊花有清热解毒的作用,菊花的维生素A含量大,可以保护眼睛。我妈妈唱给我煮这茶饮,或许就因为菊花提神醒脑和眼睛明亮。

在家熬什么茶去火 妈妈给我煮这茶水 第3张

第二步 把金银花、菊花和枸杞冲洗干净放入养生壶。这里多说一句,菊花要挑质量好的,菊花并不是越大朵越好,菊花要挑小又颜色泛黄的菊花,太白的菊花不要买。把金银花、菊花和枸杞冲洗干净,放入养生壶。

在家熬什么茶去火 妈妈给我煮这茶水 第4张

第三步 加入少许冰糖,煮金银花菊花茶放少许冰糖,不仅可以给茶水带来甜味,还能清热解毒。如果没有冰糖,可以把金银花菊花茶煮好放凉再放蜂蜜,这个茶水放点糖喝起来滋润又甜蜜,当然如果怕加了糖影响体重,可以不放冰糖或者蜂蜜

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第四步 我用了养生壶,这个养生壶一边过滤水分,过滤后再注入到养生壶中,我用了养生壶的花茶功能键。

在家熬什么茶去火 妈妈给我煮这茶水 第6张

第五步 煮好就可以喝金银花菊花茶了,味道甘甜。

在家熬什么茶去火 妈妈给我煮这茶水 第7张

这些日子,我在家都会做金银菊花枸杞茶,只需要准备好食材用养生壶,如果没有养生壶,那么可以取出金银花和菊花以及枸杞用开水浸泡出味,想喝甜一些,放凉后加一勺蜂蜜

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