玉米作为主食的一种,做法也多种多样,今天给大家推荐一款薄脆的玉米饼,与奶酪搭配,既补钙又美味,
适合1岁以上宝宝食用,还可以作为手指食物锻炼抓我能力。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!
(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,且根据宝宝年龄段处理食材大小,1岁以下宝宝忽略放调味品的步骤)
玉米奶酪饼分享人 | 好ma
营养师点评:
玉米为杂粮的一种,营养丰富,富含维生素E、叶黄素、膳食纤维等,尤其叶黄素含量较高。
营养师提醒杂粮摄入要适量,太多膳食纤维的摄入会影响钙锌铁等矿物质的摄入,全天摄入量不要超过主食占比的五分之一。如果要引起小宝宝的兴趣,也可以用模具改造一下,将玉米饼制作成卡通形状,相信一定能受到宝宝们的青睐!
奶酪是浓缩的牛奶,去除水分后,它的钙含量较高,而且牛奶蛋白经过细菌的部分水解,变成了更小的微粒,也就更容易消化。
你有拿手菜想晒一晒吗?
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作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。
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