凉拌粉条绿豆芽,我家乡的一道特色小菜。每到夏季炎热季节,家家户户都喜爱做这道菜来调调口味,提高一下人们的食欲,清新清爽可口,开胃健脾。凉拌绿豆芽,不到3元钱的成本,简单一拌,让您吃的心服口服。
凉拌粉条绿豆芽食材:绿豆芽、红薯粉条、黄瓜、盐、蒜泥、香醋、味精、香油
步骤一:把粉条提前用清水浸泡2小时;绿豆芽洗净控水备用。
步骤二:锅中烧水,水开后放入绿豆芽和粉条,水沸腾煮水上一分钟,捞入盆中快速过一下凉水。
步骤三:盆中放入切好的黄瓜丝;然后放蒜泥、盐、香醋、味精、香油,并用勺子搅拌均,即可装盘食用。
几分钟的时间,简单爽口开胃的凉拌绿豆芽就可以开吃了。如果您喜欢,也可以做着吃噢!
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