花生米是我们最常见的一种食物，它的营养价值是非常的高，而且经常吃的话对我们的皮肤也是非常好，所以养生中更是少不了花生这道美食，花生米的做法有很多种，不管怎么吃都是非常美味的，而且我们吃的时候对我们的身体更是有益无害，所以建议大家没事的时候一定要多吃花生米。
说到花生米，很多人都会想到炸花生米，对于油炸花生米来说我们都知道，如果经常吃的话，对我们的身体肯定是不好的。因为毕竟是有点失误，所以我们在吃的时候一定要小心，除此之外花生米煮着吃也是不错的选择，我们平常基本上都是加入大料和花椒一起煮，这样做出来的花生米确实是非常好吃。
但是不管是油炸花生米或者是水煮花生米，经常吃的话我们肯定会吃腻，其实花生米它的做法有很多种，今天跟大家分享的是，花生米的最新吃法，不油炸，不水煮，简单一做，好吃又爽口！喜欢吃花生米的朋友们一起往下看这种做法，做出来的花生米是非常的美味，而且更是爽。
这种最新的花生米就是老醋花生米。他的做法是非常简单，我们先将花生米洗干净之后，然后再将花生米放入炒锅中进行炒制，没有一点水分。然后再将花生米捞出来，锅中再加入少量的油，以后千万不要加太多，就跟我们平常炒菜的油差不多，然后再将花生米倒入锅中进行翻炒一下。
听到声音的时候，然后在家里面加入白酒，翻炒均匀之后捞出来放入碗中，等待花生米自然放凉的时候里面加入少量的盐，搅拌均匀之后加入陈醋，醋一定要多加入一些，而且醋一定要淹没花生米。最后，准备一个干净的碗里面加入葱花，白糖，鸡精，生抽，小米椒和香菜，搅拌均匀之后倒入花生米中。然后再次搅拌均匀就可以直接吃了。花生米的最新吃法，做成老醋花生米，不油炸，不水煮，简单一做，好吃又爽口！
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