在育儿问题上，我们经常遇到和老人有分歧的地方，喂辅食也不例外，关于要不要加盐这个问题，10个家庭有9个出现，剩余的一个还是全职妈妈自己带娃。
老人总觉得不吃盐没力气，你学了那么多育儿知识，跟她老人家讲讲吃盐这样那样的危害，可她永远用那句箴言等着你”以前都是这么长大的！”顿时让你很无语。
都是为了孩子好，有分歧好好沟通嘛。老人家虽然有些旧观念，但也不是蛮不讲理，只要你耐心解释，只要是为了孩子，她们也是愿意改变的。哪个爷爷奶奶姥姥姥爷不心疼自己孙子外孙呢？
其实关于不吃盐没力气这件事儿，你还真不能反驳人家，因为她说的对呀！
什么？不吃盐没力气竟然是对的？你到底靠不靠谱啊？
别着急，且听我慢慢道来！
1
老人为啥说『不吃盐没力气』？
老人说的『不吃盐没力气』是有一定道理的。盐的主要成分是氯化钠，钠是我们人体的一种必需元素，对身体维持正常工作有着重要作用▼
1.调节体内水分和渗透压稳定；
2.维持酸碱平衡；
3.维持神经肌肉的兴奋性；
4.与肌肉运动、能量代谢、心血管功能有关系；
5.糖代谢、氧气的利用也不离不开钠。
如果由于某些原因，比如进食量减少、禁食导致膳食中钠摄入不足，或者高温、重体力劳动、过量出汗导致钠丢失过多，都会造成身体钠缺乏，从而引起一系列症状。
老人年轻的时候通常要下地干农活，高温酷暑也不例外，这就会造成体内的钠随着汗液排出体外。钠排出量增加，而摄入量不足的时候，就会出现低钠血症，表现为乏力、站立突然晕倒，也就是老人常说的“没力气”。
严重的低钠血症还会出现恶心、呕吐、低血压、肌肉抽搐，甚至出现昏迷或者死亡。
而那时候还是个食物匮乏的年代，从食物中获取的钠很少，所以就非常需要通过吃盐来保证钠的摄入。所以就有了“不吃盐没力气”的说法。
可是现在年代不同了，我们很多人不再需要在高温酷暑下干体力活（高温作业的人员每天钠的需要量还是要比我们多很多哦
），而且天天坐在空调下，出汗也很少，也就不再需要那么多钠了。
如果依然摄入同样的钠，身体用不了就要通过肾脏排泄出去，无形中增加了肾脏的负担，同时钠过量也会对身体带来诸多危害。
2
过早吃盐，小心害了宝宝!
我们小宝宝更是不需要下地干活，钠的消耗也就没那么多，所以不仅隔代不同吃盐量不同，对待宝宝也不能再用老思想了，否则可能害了宝宝。
首先，婴幼儿由于肾脏功能尚未发育完善，对钠的排泄能力低于成年人，过多的钠摄入会增加肾脏的负担。
有研究观察到，出生早期配方奶喂养的婴儿肾脏要稍大于母乳喂养的婴儿，这可能和配方奶钠摄入过多，肾脏负荷过重有关。
其次，钙和钠在肾小管重吸收的过程存在竞争关系。也就是说，钠摄入过多会增加钙的排泄，从而造成骨骼钙的丢失，不利于骨骼健康。
第三，孩子的口味偏好是早期辅食添加时形成的，而成年时期的饮食习惯与儿童时期密切相关。所以过早的摄入食盐，可能为他们埋下高血压、心血管疾病和脑中风的隐患，同时也增加了患胃癌和骨质疏松的风险。
3
不爱吃辅食是因为没加盐？
还有不少老人把宝宝不爱吃辅食归结于不加盐没味道。其实这是从我们成人角度想问题的，我们已经习惯了加盐、加调料的味道了，再吃天然食材觉得没滋没味的。
可是对于一直只吃母乳或者配方奶的宝宝来说，天然食材对味蕾已经形成足够的刺激，根本不需要添加盐或者调味品来调味。
你可能觉得蛋黄或者肉类比较腥，可是宝宝不这样觉得，可能偏偏酷爱这种味道。当然，有的宝宝可能开始不接受，通过多次尝试，后天也是可以改变他的喜好的，从而避免偏食厌食的发生。
宝宝不爱吃辅食的原因有很多，比如进餐的时机不对，宝宝已经困了累了或者处于饥饿状态，也可能是吃奶吃饱了，这些都会影响宝宝对辅食的接受程度。
除此之外没有及时引入手指食物，辅食的粗糙程度和宝宝月龄不符，以及食材种类不够丰富，没有合理安排辅食和奶，长牙等等都可能引起不爱吃辅食，这些原因都要一一排查，而不是简单的归结在没有吃盐身上。
4
宝宝不吃盐也没问题！
如果说了这么多，老人还要坚持给娃吃盐，那就再跟她算笔账！
2013版中国居民膳食营养素参考摄入量，关于钠的适宜摄入量是这样的：
0-6月龄：170mg/d
6-12月龄：350mg/d
1-4岁：700mg/d
4-7岁：900mg/d
0-6月龄宝宝钠的适宜摄入量就是根据母乳中钠的含量计算出来的。
中国母乳中钠的含量平均是230mg/L，按照每天哺乳量750ml计算，每天从母乳中获得172.5mg，取整数即为170mg/d。
所以对于母乳喂养的宝宝来说，不需要考虑太多。而配方奶喂养的宝宝，配方奶中的钠含量高于母乳，更不用担心不足的问题了。
6-12月龄宝宝是否吃盐争议最大，咱们好好算一算。
先来看权威机构的说法▼
▲中国营养学会编制的《2016版中国居民膳食指南》
▲美国儿科学会
▲欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会
这些机构凭什么这么说？再来继续算。下面是常见食物的钠含量列表▼
▲源自《中国居民膳食营养素参考摄入量2013版》（大厚本书）
可见，钠并不只存在于食盐中，只是我们平时大部分钠来源于食盐罢了。
6-12月龄的宝宝，完全可以从天然食物中获得足够的钠，动物性食物中的钠为最多。
下面根据11月龄宝宝的进餐情况，具体算一下钠的摄入量。
母乳600ml
大米50g
一个鸡蛋
猪肉25g
海虾25g
菠菜25g
西兰花50g
半个香蕉（100g）
豆腐10g
钠总摄入量为：331mg
已经非常接近适宜摄入量350mg了。
可是你说这还是差一点怎么办？每个人的营养素摄入量都不能用一天的量来代替，今天多一些，明天少一些，只要平均下来能够达到这个量就可以了。比如用个虾皮粉来调调味道，钠的量一定就妥妥的了。
4
到底什么时候开始吃盐？吃多少？
关于什么时候开始吃盐这个问题，并没有严格的限制，取决于宝宝对天然食物的接受程度，以及老人施加的压力。
如果宝宝吃天然食物吃的很好，就没必要特意加盐。但是要注意富含碘的食物的摄入，比如海带、紫菜等，从而满足宝宝对碘的需要。
如果宝宝天然食物接受度比较差，或者实在过不了老人这一关，中国居民膳食指南建议宝宝1岁后便可以尝试淡口味的家庭食物。但是“重口味”的食物一定不能吃。
至于吃盐的量，中国营养学会和妇幼营养分会是这样建议的▼
如果宝宝不吃盐，钠摄入够不够呢？我们再算一个2岁宝宝钠的摄入情况：
牛奶：300ml
酸奶：100ml
面条50g
大米50g
一个鸡蛋
三文鱼30g
牛肉30g
油菜50g
胡萝卜50g
南瓜50g
虾皮2g
豆腐丝10g
植物油：15g
钠总摄入量为：671mg
一天钠的摄入量也和适宜摄入量700mg非常接近了。
所以即便1岁后依然不给宝宝加盐，只要合理安排饮食，也照样能摄入足够的钠满足身体的需要。
5
注意隐形盐的重灾区
有时候我们可能注意了平时烹调食物时减少盐的量，可生活中也有很多钠是来自加工食品的，比如饼干、面包，海苔，薯片，沙拉酱，快餐，罐头食品以及加工肉类等等。
加工食品中的食品添加剂，比如味精（谷氨酸钠）、小苏打（碳酸氢钠）、碳酸钠、枸橼酸钠、苯甲酸钠等等，都会导致加工食品的钠含量增加。
另外，不要觉得只有咸的东西要小心，其实甜蜜背后也隐藏着更高的食盐，比如蜜饯。
下面是有些加工食品和调味品的钠含量，不看不知道，看了真的吓一跳。
加工食品
（源自包装食品配料表，品牌不同含钠量有区别）
一片切片面包，含钠187mg
2片旺旺仙贝，含钠50mg
3片旺旺雪饼，含钠量98mg，接近100mg
2片奥利奥饼干，含钠84mg
1小包苏打饼干，含钠117mg
1颗九制话梅干，钠大约50mg
1小包薯愿，含钠高达391mg
1片培根，含钠144mg
一根火腿肠，含钠660mg
一包方便面，面饼含钠726mg，调味包含钠1109mg
一块达利园小面包，含钠55mg
一小把开心果，含钠127mg
一条果丹皮，含钠23mg
调味品
（源自包装食品配料表和中国居民膳食指南2016版）
一包番茄酱，含钠101mg
一勺10ml酱油，含钠640mg
一勺花生酱，含钠234mg
一勺沙拉酱，含钠62mg
20g一块豆腐乳，含钠600mg
黄豆粒大小的食盐，含钠400mg
所以，不只是要注意烹调食盐，还要在购买加工食品时，注意查看营养成分表。如果钠含量超过600mg/100g，属于高钠食品了，不建议给宝宝吃。
应尽量选择低于120mg/100g的低钠食品。
今天又罗里吧嗦说了这么多，不过终于找到不必给宝宝吃盐的有力证据了，快去和老人家聊一聊吧~
参考资料|
1.Healthychildren.Starting Solid Foods.https://www.healthychildren.org/english/ages-stages/baby/feeding-nutrition/pages/switching-to-solid-foods.aspx，2018/01/16.
2.Fewtrell，Mary.Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN) Committee on Nutrition.https://journals.lww.com/jpgn/Fulltext/2017/01000/Complementary_Feeding___A_Position_Paper_by_the.21.aspx，2017/04.
3.中国营养学会. 中国居民膳食指南:2016版[M]. 人民卫生出版社, 2016.
4.中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量[M]. 科学出版社, 2014.
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