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孩子喜欢吃的烧茄子:早晨来一碗烧茄子
准备圆茄子一到两个 圆茄子切成丁,家里有老人牙口不好所以我切的块比较小还去了皮,大家根据自己喜好调整哈 锅中倒入适量油,加入八角爆香,出香味后加入茄丁翻炒 加入老抽生抽绵白糖调味,自己尝一下咸淡,然后加两碗水中火盖盖焖 三四分钟后翻一下茄丁,让每个茄丁都焖软,茄丁软后,开盖大火收汁,汤汁冒大泡泡了翻炒均匀 将蒜压成蒜泥放入 出锅啦,香到爆,☆未收藏(0)