当前
正是春茶采摘制作和销售的旺季
在名山区各地茶园
茶农抢抓时节
采摘春茶
而茶叶加工企业
也开足马力投入紧张的生产中
2月22日,在蒙顶山茶北部(黑竹)茶叶集中加工园区闻春茶业有限公司的标准化生产车间里,机器轰鸣,20来个工人师傅正在忙着制作手工茶,杀青、揉捻、烘炒等一道道工序有条不紊。
据介绍,目前茶企的生产流程虽然是从传统手工到了机械主导,但传统手工制作的茶叶口感好,卖价更高,所以每年企业都会制作一批手工茶叶。
闻春茶业有限公司制茶师傅宋锦:“每年春茶的品质是最好的,我们每年(春茶)以做手工茶为主。做甘露和碧螺春,春茶才刚刚上市,还没有好大的量,我们每天的生产量会随着鲜叶的数量而增加。”
蒙顶山茶北部(黑竹)茶叶集中加工园区去年产值约2.1亿元,园区入驻的十家茶企目前已有五家开机生产,预计本周将全部开始今年的春茶生产。
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记者:陈静 代蒙君 周浩毅
编辑:陈静
审核:黄浩
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