临近春节，很多家庭开始囤年夜饭食材。今年各家电商食材价格竞争白热化，有的电商还推出了珍稀食材的年夜饭套餐，甚至疯狂打起了折扣。
1月25日，农历腊月十五，京东超市全网独家推出五款“年夜饭珍稀食材套餐”，价格从三千元到八万元不等，集齐63种全球顶级珍稀食材，可满足十人以上年夜饭所需，部分套餐降价40%。
套餐包括西班牙黑标伊比利亚火腿、加拿大进口鲜活象拔蚌、波士顿龙虾、鲜活俄罗斯帝王蟹、云南野生黑松露、黑金鲍、香格里拉松茸、十年的鲟鱼鱼子酱、獐子岛有机海参、鹅肝、挪威蓝莓原浆、法式冰激凌、卓玛泉天然矿泉水，更有一瓶难求的罗曼尼康帝红葡萄酒、法国波尔多五大名庄之首的拉菲正牌红酒等顶级名酒。
据透露，多种食材销售火爆，波士顿龙虾等珍稀食材仅评论数就超两万，罗曼尼康帝等价格优惠力度巨大。在微博等社交媒体上，已经有一些用户晒出购买整套套餐的图片和视频。
珍稀食材平价化成趋势 全球稀有食材价格全面下调 西班牙黑标火腿降4000元
在一份2023年的春节饮食趋势调查中发现，价值不菲的帝王蟹跻身食材榜单前列，年夜饭食材高端化趋势已然显现。
值得关注的是，近几年高端食材也有平价化趋势。京东超市相关负责人表示，今年很多食材大降价，以此次推出的珍稀年夜饭套餐为例，其中日常价七万多的罗曼尼康帝红葡萄酒，套餐内降价一万多，而原价一万两千的西班牙黑标伊比利亚火腿降了四千，降幅达到三成。
在降价趋势带动下，线上电商平台让珍稀食材的价格彻底“卷起来”了。其他电商平台搜索波士顿龙虾750-900g，一只368元，京东年夜饭套餐中两只总重量1000g只要279元；查干湖鱼其他渠道7.5-8斤一条358元，京东年夜饭套餐中规格更大的查干湖鱼价格便宜了30元。
商品名称
其他平台价（含线上线下）
京东套餐价
波士顿龙虾
750-900g/只，368元
500g/只*2，279元
查干湖鱼
7.5-8斤/条，358元
10.5-11斤/条，328元
全球珍稀食材一站买齐 套餐活动价最低6.4折 单款套餐可节省22000元
打开京东APP，搜索“珍稀年夜饭”即可进入会场，五款套餐食材和价格一目了然，套餐之外，会场集齐很多全球珍稀食材，共63种。对比多家线上平台，京东超市此次推出的珍稀年夜饭套餐，单从食材价格来看，大部分都是最便宜的。
其中，京东主推的A套餐合家款，共计14款高端食材及酒水，足够十人用餐所需。食材包括产自深海全程冷链运输、鲜活到家的加拿大进口鲜活象拔蚌；新鲜捕捞、有机认证的查干湖冬捕胖头鱼；在靠近南极冰川捕捞急冻锁鲜、全程监控品质有保障的冷冻智利三文鱼；经过九道非遗工艺制作技法而成的聚春园×京加坊1865经典佛跳墙等。
该套餐食材原价五千多元，活动价三千元，便宜了近40%。不仅如此，套餐内食材价格与其他电商平台相比，在活动价情况下，还便宜超550元。以十口之家为例，人均只要300余元就能吃到来自全球各地的高端食材，这在餐厅很难实现。
B套餐的拉菲款，汇集了带有标志性花纹及散发丰富橡果香气的西班牙黑标伊比利亚火腿；南极深海洁净海域捕捞的智利熟冻帝王蟹；选取6-8个月羔羊加工的宁夏滩羊肉；采自海拔3000米以上原始森林、有“餐桌上的黑钻石”之称的云芳斋云南野生新鲜黑松露等14款高端生鲜食材及酒水，平时购买近一万六元，年货节专场价格省了近三千元。
与其他电商平台相比，京东B套餐拉菲款内所有食材，价格更便宜，其他平台比京东贵了三千元。这意味着两个线上平台的食材差价，都可以省出一份京东A套餐的钱了。
C套餐为高端套餐，食材除了西班牙黑标伊比利亚火腿、加拿大进口鲜活象拔蚌、鲜活俄罗斯帝王蟹外，还囊括专业买手海外直采、肉质细腻、入口即化的澳洲M8-9香橙和牛战斧牛排；一品一码全程溯源的大连淡干海参等累计23款豪华顶奢食材。
C套餐康帝款配备了原价超7万元的顶级罗曼尼康帝红酒，全部食材原价超十万元，活动价格八万多，省了两万多元。
经过多平台对比价格发现，如果是罗曼尼康帝红酒方案，京东套餐价与其他电商平台相比价格优势非常明显，日常价京东比其他平台便宜近三万元，活动价便宜七千元。
行业人士透露，京东超市之所以能够把珍稀食材的价格打下来，主要依托于其遍布全球的供应链体系和产地直采团队，可以将来自世界各地的地标好物、稀缺食材汇集在一起，而且还可以凭借源头直采模式、溯源体系，打掉中间环节，进而在品质和价格方面拥有更多优势。
