大家好！今天让小编来大家介绍下关于香蕉催熟的方法（香蕉催熟的方法有哪些）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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香蕉催熟的方法：
1、乙烯法：如果想要催熟大量的香蕉，可以使用乙烯催熟法，在市场上购买一些乙烯气体，将它放入装有未成熟香蕉的房间中，注意房间一定要密封，不能开门开窗，一天后再进行通风和换气工作，等新鲜空气进入后人再进去，就会发现香蕉已经成熟了，这种方法催熟很快，但不适合家庭使用。
2、苹果催熟：挑选两三个熟透了的苹果，将它和未成熟的香蕉放在一起，密封放入纸箱中，用胶带封好纸箱，在常温状况下三天就可以催熟了，但需要注意的是，不要将它放在开有空调的房间中，以免出现反作用。
3、大米催熟：大米也可以用来催熟香蕉，将未成熟的香蕉用塑料袋装好，不需要做密封处理，将它放入米缸中，两天左右就可以成熟了。
判断香蕉是否熟了的方法
1、闻气味
香蕉成熟后，会散发出独特的香甜气，如果闻起来没什么味儿，就算皮黄了也是没熟的香蕉。要是闻到刺激性气味，肯定是打了催熟激素的，也就是乙烯，具有烃类特殊的臭味。
2、看筋线
香蕉皮上有很多筋线，有的比较明显，有的不明显，区别还挺大。如果筋线很明显，香蕉看起来棱角分明，那说明香蕉还没长熟，口感比较硬，味道也较涩。要是筋线不明显，香蕉比较圆润，才是成熟的香蕉，吃起来又软又甜。
3、捏硬度
香蕉成熟后，捏起来是硬中带软的，就是比较有弹性，而未长熟的香蕉捏起来是硬邦邦的，太软的香蕉说明熟过头了。
香蕉催熟方法22种
香蕉香甜可口，果肉厚实。大多数人都喜欢吃，但在市场上买香蕉时，有些香蕉根本没有熟，表皮还是绿色的。那么如何催熟生香蕉呢？
生香蕉怎么催熟？
香蕉催熟法1:苹果催熟法
将2-3个成熟的苹果(或1个成熟的木瓜)加入纸箱或塑料袋中的香蕉中，密封在塑料袋中。它们可以在室温下2/3天内成熟(不要放在有空调的房间里)。香蕉皮微黄，肉质香甜可口。静置，第二个晚上过去了，香蕉的颜色没有变黄，但是香蕉很软，灰常甜。
香蕉催熟法2:大米催熟法
香蕉粉用塑料袋包装(不封口)，放入米饭容器中，2/3天即可催熟，略带米饭香味。或者把青香蕉和大米一起放在保鲜袋里，用纸巾把香蕉头包起来密封。
香蕉催熟法三:香蕉皮催熟法。
在水果泡沫盒里，放一些黄色成熟的香蕉或者芭蕉里的成品黄色香蕉皮，密封在一起，常温放置，2/3天成熟。如绿色水果(香蕉、木瓜、西红柿、荔枝、蛋类水果、芒果、柿子等。)放在太阳下晒几分钟，上面的方法会加速成熟。
香蕉催熟方法4:化学催熟
有条件的话可以买乙烯利用在家里的香蕉上。香蕉容易成熟。专家还证明乙烯利可以使用，对人体无害。
生香蕉简单的催熟方法
生香蕉简单的催熟方法
生香蕉简单的催熟方法，香蕉是一种很美味的食物，很多人都比较爱吃。但是香蕉这东西假如熟了就放不了多久，很多人为了让香蕉存放更久就买青香蕉回家，但是买生香蕉就要考虑催熟问题，生香蕉简单的催熟方法
生香蕉简单的催熟方法1
1、大香
在过去时候经常用大香催熟生香蕉，其实过程也比较简单，就是将需要催熟的生香蕉放在一间小房子当中，在房子里面点燃大香，假如里面烟气到达一定浓度，就关好门窗，没两天香蕉就熟了。
2、乙烯利
很多人也会用乙烯利来催熟，这种药物毒性比较低可以用来催熟。可以在香蕉表面喷洒这种药物，然后用塑料布盖好，一天之后把布拿下来再放个两天左右就可以了。
3、苹果催熟
很多水果都是使用苹果催熟的，可以在袋子或者在纸箱当中放入2-3个已经成熟的水果，然后把香蕉放进去密封起来，等待个2、3天就熟了可以直接吃了。这个时候摸着香蕉有点软软的，即使没变黄味道也不错。
4、大米催熟
可以将生香蕉装在塑料袋里面，直接放在米缸当中，放个2、3天就熟了，可能还带着米的香味。或者将香蕉和大米一起放在袋子里密封。
5、香蕉皮密封
可以将生香蕉和香蕉皮或者熟透的香蕉放在一起密封，2、3天就会成熟了，可以将没有成熟的果实在太阳下晒晒，然后进行催熟处理可以熟的更快些。
6、西红柿催熟
将香蕉和熟透的西红柿放在一起，密封起来不让更多氧气进入其中，放置一天左右可以将袋子打开，这个时候看香蕉已经开始变黄了，想要更熟一点的话可以再放一天这个时候可以直接吃了。
生香蕉简单的催熟方法2
熏烟催熟法
生香蕉可以用大香进行催熟，这种方法在过去时经常使用，方法也很简单，就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里，再在里面点燃大香，等里面的烟气达到一定的浓度时，就可以把门窗关好，过两天把香蕉取出来，五天左右香蕉就会熟透了。
乙烯利催熟
生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法，这种乙烯利是低毒药物，大家把香蕉放好后把乙烯利喷酒在上面就可以了，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。
乙烯气体法
生香蕉可以在密闭的催熟房用乙烯气体进行催熟，乙烯的浓度为200～500ppm，用乙烯催熟可将包装好的蕉果在催熟房中原装催熟，节省人工，这是国外大型催熟房采用的方法。但是，空气中乙烯浓度达到3%左右时易发生爆炸，操作须注意安全。
家庭催熟法
上面这几种生香蕉催熟方法通常都是生香蕉量大时使用，并不适合在家中使用，在家中购买了香蕉想要催熟时，最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中，再放入两个苹果或者梨，然后把口扎紧放在靠近暖气的地方，过两三天香蕉自然熟透，就可以取出食用了。
香蕉具体有哪些美容功效呢？
1、清爽柔嫩
香蕉中含有的维生素能够帮助润泽肌肤，特别是干性皮肤和敏感性肌肤使用香蕉制成的'面膜能够使肌肤保持柔嫩、清爽的状态。
2、去皱养颜
香蕉中含有的丰富的维生素C再搭配上能够有效滋养肌肤的蜂蜜、牛奶等，能够保护肌肤对抗皱纹，并且能够抑制黑色素的生成以及色素沉着，让肌肤容光焕发。
3、润肤防裂
香蕉中含有的特有的油分物质能够润泽肌肤。使用香蕉皮涂抹手脚裂口处能够帮助治愈裂口，让肌肤保持润泽的状态。
4、去除皮癣
香蕉皮具有杀菌止痒的作用，利用香蕉皮擦手擦脸能够有效去除皮癣。除了可以直接用香蕉皮擦拭之后也可以将香蕉皮捣成泥状煎水洗效果也不错。
5、光滑美白
香蕉中含有丰富的维生素A，能够有效淡化皮肤上的雀斑、痤疮，有效光滑美白肌肤。可以配合酸奶，制成酸奶香蕉面膜，能够帮助光滑美白肌肤，要注意的是酸奶最好是选择原味酸奶效果要好。
6、养发护发
香蕉中含有丰富的维生素B6，维生素B6能够参与人体的新陈代谢，并且能够通过血液循环作用于头发。既能够帮助预防头发脱落，又能够减少白头发的产生，有效的美发养发。另外可以使用啤酒或者是蜂蜜搭配香蕉制成发膜，滋养头发的效果会更好。
生香蕉简单的催熟方法3
香蕉的药物作用
降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
治疗忧郁症
香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。
治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
治疗痔疮及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。
减肥
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
美容
香蕉面膜做法香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
特别提醒香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
香蕉如何催熟？
香蕉冷藏后催熟的环境条件是20～25℃，初期的相对湿度为90%，中后期为75%～80%。催熟方法有以下4种：①乙烯利催熟：17～19 ℃时，用2000～3000μg/g乙烯利，70小时后果皮大黄；20～25 ℃时，1500～2000μg/g乙烯利，60小时后果皮大黄；25℃以上时，1000μg/g乙烯利，48小时后果皮大黄。方法是只要把香蕉的每个蕉果蘸到药液（不用整个蕉果浸湿）即可，然后放入塑料袋中扎紧袋口，3～4天便会黄熟。
②熏香催熟：用普通的卫生棒香，点燃后放在能密封的催熟容器或小室内。棒香用量的多少以及密封时间的长短，要根据气温和香蕉成熟度而定。如容纳2500kg的催熟室，气温30℃左右时，用棒香10支，密封10小时；气温25℃，用棒香15支，密封20小时；气温20℃时，用棒香20支，密封24小时；气温更低时，则应同时在室内生火炉，提高室温到20℃以上。成熟度较高的香蕉可少用棒香，缩短密封时间；反之，多用棒香，延长密封时间。经过密封熏香之后，将香蕉移至20℃左右，空气流通的地方让其成熟。
③乙炔催熟：将香蕉置于能密封的室内，将电石放在钵中，然后装一个能使水慢慢滴入钵中的滴瓶，滴瓶中的水量以不超过钵的容积为度。这样，电石遇水反应，产生乙炔气体。如1500kg香蕉在30℃左右，需电石1.5～2kg，密封16～18小时；20℃左右时，需电石2～3.5kg，密封4～5天。然后移至20℃左右，空气流通处放3天，即可使香蕉黄熟。
④乙烯催熟：把香蕉放在不通风的密室或塑料帐内，通进乙烯气体。乙烯与香蕉的量为1∶1000。
香蕉怎么催熟？
1、香蕉皮催熟，可以取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮，绑紧袋口，3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点，和单纯用塑料袋催熟的更熟一些，而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分，芝麻点越大。2、苹果催熟，取一干净的塑料袋，放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果，绑紧袋口，3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点，且果香浓郁，比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近苹果处的部分出现过熟现象。
3、高温催熟，将袋子置于温暖的地方。高温能够显著加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68ºF(18–20ºC)，这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方，这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果，但是无碍于家庭食用。
4、白酒催熟，用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中，将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方，扎紧密封，大约3至4天后成熟。
望采纳，谢谢
以上就是小编对于香蕉催熟的方法（香蕉催熟的方法有哪些）问题和相关问题的解答了，香蕉催熟的方法（香蕉催熟的方法有哪些）的问题希望对你有用！
