大家好！今天让小编来大家介绍下关于碱的作用（碱的作用和功效是什么）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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碱的作用（碱的作用和功效是什么） 第1张

碱有什么作用

基本用途

1. 污水絮凝沉降剂:

A、污水处理用复合碱石灰过筛率125目≥90%。

B、作为强碱性药剂絮凝中和酸性废水或者重金属废水，使酸性废水成为中性。

C、对废水中胶体微粒能起助凝作用，并作为颗粒核增重剂，加速不溶物的分离。

D、能有效的去除磷酸根、硫酸根及氟离子等阴离子。

E、能破坏氨基磺酸根等络合剂或鳌合剂对有些金属离子的结合。

F、通过调节PH值对乳化液废水有脱稳破乳的作用。

2. 锅炉烟气脱硫剂:

A、吸收锅炉烟气中的SO2，使排放烟气含硫量符合环保标准。

B、能有效的去除磷酸根、硫酸根及氟离子等阴离子。

C、能破坏氨基磺酸根等络合剂或鳌合剂对有些金属离子的结合。

3. 其他用途: 石材助割剂、土壤稳定剂、混凝土调质剂、化学试剂、石膏板嵌缝凝结剂、建筑粘合剂配料，烷基磺酸钙、医药止酸剂、收敛剂、硬水软化剂、塑料纤维等。

4、用于各种酸性水处理中和剂。

5、用于金属矿山尾矿酸性水中和剂。

6、用于电子、电镀厂酸性水中和剂。

7、用于纺织印染造纸酸性水中和剂。

8、用于氧化铝厂代替氢氧化钠（烧碱）代替碱（碳酸钠）

9、用于化工用碱企业。

10、用于工业废水酸性水处理。

11、用于污水处理厂水处理。

碱的作用

1、碱面是重要的化工原料之一，用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制医药品。绝大部分用于工业，一小部分为民用。
2、在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。
3、化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。
4、冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。
5、印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。
6、还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。
7、食用级纯碱用于生产味精、面食等。
在酸碱电离理论中，碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物；在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的化合物；在酸碱电子理论中，碱指电子给予体。采用薄膜塑料袋、塑料编织袋双层包装，或牛皮袋包装，每袋净重25kg。贮运过程中严防雨淋或受潮。不得与其它化学物品共贮运。保质期两年。

碱的作用与用途

食用碱可以用来发面、去除农药对深绿色蔬菜的污染、脱脂、缩短食物炖煮时间、去黄等。
碱的功效和作用
1、食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发,软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲;
2、食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染；
3、食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂;
4、食用碱可以缩短炖肉、煮豆子、焯煮菜品的时间，使得菜品容易成熟、软烂;
5、白毛巾用久了，会发黄变硬,使用起来很不舒服。可把毛巾放入锅或盆里，加点水，撒入一把碱面，煮沸几分钟。待水不烫时，将毛巾揉搓几下，再用热水冲洗干净。这样毛巾的黄渍就可以基本消除，而且也柔软多了。

碱的作用是什么？

碱性热，味苦涩，具有去湿热，化食滞，解毒制酸的作用。

碱是人们经常用来制作面条、馒头、面包的一种添加剂，是常用的食品疏松剂和肉类嫩化剂，碱可以使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，人们平常适当使用碱可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。

扩展资料：

注意事项：

在储运时要保持干燥，切忌受潮，宜少开通风窗户，减少空气流动。

在运输时也应避免包装破损、污染。

存放时与酸类、铵盐以及有毒物品隔离存放，不要混储、混运，储区应备有合适的材料收容泄漏物。

搬运时应穿工作眼，戴口罩，以防与汗水接触伤害皮肤。

参考资料来源：百度百科-碱

以上就是小编对于碱的作用（碱的作用和功效是什么）问题和相关问题的解答了，碱的作用（碱的作用和功效是什么）的问题希望对你有用！

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