大家好!今天让小编来大家介绍下关于回族人为什么不吃猪肉的三个原因(回族为什么不吃猪肉的原因分析)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
为什么回民不能吃猪?
原因如下:
主要是宗教信仰。回族人不吃猪肉的原因是因为宗教信仰是伊斯兰教,伊斯兰教的人都不会吃猪肉,所以回族是禁止吃猪肉的。猪肉所占有的胆固醇与脂肪量多,可以帮助人体补充相应的胆固醇与脂肪。
简介:
猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
猪又名豕、豚。因饲养简易,又具有骨细筋少肉多的特点,为日常食用肉最多的一种。历代医家认为:“猪,为用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,盖虚肌所致也。”“凡肉有补,惟猪肉无补。”“以肉补阴,是以火济水,盖肉性入胃便湿热,热生痰,痰生则气不降,而诸症作矣。”
回民为什么不能吃猪肉?
因为嫌脏。这得从古阿拉伯的习俗说起。犹太教、伊斯兰教创立之前,在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的习俗,因为阿拉伯半岛气候炎热,且多为沙漠,不利于猪的生长和发展,猪的传染病很多。所以当时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主,不养猪。古埃及人也视猪是不洁和厌恶之物。
1、习俗
在日常生活中,见面都要问安。客人来访,要先倒茶,还要端上瓜果点心或自制面点招待,而且所有家庭成员都来与客人见面、问好。若遇上老年客人,还要烧热炕请老人坐,并敬“五香茶”或“八宝茶”。送客时,全家人都要一一与客人道别、祝福。有时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。
2、禁忌
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉,不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉,不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑,也不能用禁食的东西作比喻,如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼,一律不许牲畜饮水,也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里。回族的日常饮食很注意卫生,凡有条件的地方,饭前、饭后都要用流动的水洗手,多数回族不抽烟,不饮酒,就餐时,长辈要坐正席,晚辈不能同长辈同坐在炕上,须坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀饭均不得往外舀。
丧葬食俗因地区不同而有所区别。有的地方办丧事三天不动烟火,由附近的亲戚邻居送食,禁止请客,三天后方进行纪念活动。
3、服饰
回族服装大体与汉族相近,但在头饰上仍保留着古老的传统,回族男子一般戴白色无沿小帽,表示清洁不染;妇女头戴圆撮口帽,戴盖头(也叫搭盖头),一般把头发、耳朵、脖子都掩盖起来。盖头有少女、媳妇和老年妇人之分,少女戴绿色的,媳妇戴黑色的,老年妇人戴白色的。老年妇人的盖头较长,少女、媳妇的较短,只披到肩上。盖头上有的还绣有花边和图案。妇女服装为右衽大襟短上衣,着长裤。年轻人喜欢在前襟、胸前绣花,在衣服上镶色、滚边。男的头戴回回帽,有白的和黑的两种。上着对襟短上衣,穿白长裤、白袜子,喜欢在白衬衣外套坎肩。回族男子很注意胡须的修饰。男子一般在二十几岁开始留胡须,因教派不同,形式不同,有的只留下巴相,也叫山羊胡,有的留全脸胡。
为什么回族的人都不吃猪肉?
回族管猪肉叫大肉。
回民一般忌讳说“猪”及同音。回民成猪肉为“大肉”。以属相为例,如果属相为猪的,问:属什么的?对方通常会答:属“黑”的。黑氏多为回族,实际姓朱,由于历史等原因,避讳同音字,演变为“黑”。
回民普遍是信奉伊斯兰教的。回族人不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止教徒食用猪肉。穆斯林普遍认为猪貌丑、怪异,性贪婪、愚笨且喜污秽。其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的。性恶无常,猪一旦饿极连所生猪崽也照食不误。
对穆斯林而言,不仅不养猪、不食其肉,还要在生活习性方面杜绝污秽、肮脏、贪婪、懒散、愚蠢等猪及其与之相似的动物所具有的恶习,象以上这些恶习,《古兰经》无一不加谴责,其它社会文明也同样唾弃,不吃也就意味着远离它所具有的恶习。这也就是为什么穆斯林同样也不吃猪肉的原因。
其他不吃猪肉的民族
在中国,除了回族外,不吃猪肉的民族还有维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族、塔吉克族、塔塔尔族、乌兹别克族。
这种不吃猪肉的传统习俗来自伊斯兰教,在伊斯兰教的圣书《古兰经》中,就有明令禁止不能吃猪肉的规定。
回民为什么不吃猪
回族人不吃猪肉的三个原因:1、宗教信仰:回族人信仰伊斯兰教,他们认为安拉是宇宙最高的独一实在,应受崇拜的主宰,而安拉禁止教徒吃猪肉,信仰伊斯兰教的回族人,对安拉是忠诚的,对于安拉的禁令是服从的;
2、神话论:传说回族人的祖先,在一次战败逃亡中,猪救过他们,秉持着对于救命的感恩,所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉;
3、猪是不洁之物:猪生活的环境比较肮脏,吃的东西比较杂乱,饲料的范围从野外的污秽之物到家里的厨余剩料等等。
为什么回民不吃猪肉
1、宗教信仰回族人都是信奉伊斯兰教的,而伊斯兰教有着禁止食用猪肉的规定,伊斯兰教经典著作《古兰经》第16章16节中,安拉道“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品,当感谢真主,如果你们只敬拜真主,那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉。以及诵真主以外的名义宰的……”信仰伊斯兰教的回族人,对安拉是忠诚的,对于安拉的禁令是服从的,所以宗教信仰可能是回族人不吃猪肉的原因之一。
2、神话论
传说回族人的祖先,在一次战败逃亡中,被猪所救,秉持着对于救命的感恩,所以回族人的祖先规定了回族人不吃猪肉,这是滴水之恩当涌泉相报,从侧面反映出了回族人的重情重义。因为这只是一个传说,所以我们也无从考证。
以上就是小编对于回族人为什么不吃猪肉的三个原因(回族为什么不吃猪肉的原因分析)问题和相关问题的解答了,回族人为什么不吃猪肉的三个原因(回族为什么不吃猪肉的原因分析)的问题希望对你有用!