大家好!今天让小编来大家介绍下关于玉米精是什么(玉米精是什么意思形容人的)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
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玉米里都含什么营养成分?
玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
每100克玉米中含:蛋白质85克,脂肪4.3克,糖类72.2克,能量1398.4千焦,钙22毫克,磷120毫克,铁1.6毫克,维生素B1B2,维生素E,维生素A原(胡萝卜素),烟酸和微量元素硒、镁等;其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4—5倍;玉米油富含维生素 E、维生素 A、卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50%。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
玉米发霉后能产生至癌物,所以发霉玉米绝对不能食用。
玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。
黄玉米精粉是玉米淀粉吗?
这个的确是玉米淀粉,玉米地颜色大部分都是黄色的,个别的有白色和黑色。上面写的什么并不重要,重要的是他就是玉米做的淀粉,至于精制不精制那是价格的问题。写得好价格高。白色的和黑色的那是一种糯玉米,也有淀粉的。甜脆玉米是转基因吗?
这种玉米主要是通过传统的育种技术,由几种野生品种相互杂交,进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后,由于杂种的性状分离,不能继续种植。而如果是转基因植株的话,是可以连续播种很多代的。
甜玉米是传统育种技术的产物,和转基因技术没关系。当然,经过转基因技术改造,以增强抗虫抗除草剂特性的甜玉米确实有,但是并没有被批准在中国种植。目前我们在国内买到的甜玉米不大可能是转基因甜玉米。
有文献记载的最早的甜玉米是1779年欧洲殖民者从美洲的易洛魁人那里收集到的Papoon玉米,据此可以肯定,出现甜玉米的时间还要更早,而那个时候,压根没有转基因一说。
现在的甜玉米品种虽然和几百年前的不完全相同,但同样不是转基因的产物,是通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种。
尽管甜玉米是传统育种技术的产物,但通过转基因技术导入抗虫、抗除草剂等性状,可以提高甜玉米在田间的适应性,以此提高甜玉米的产量。
减少由于喷洒农药对环境的危害、降低农民田间管理的劳作强度。这样培育出的甜玉米也就成了“转基因甜玉米”,虽然其甜的性状与转基因技术无关。
扩展资料:
转基因玉米在中国:
中国对转基因作物的管理的比较严格的,对于转基因的推广应用也是很严格的。第一,必须经过安全评价,并且需要进行几年的安全评价,对于农作物来说,过了安全评价期以后还要进行进入品种审定。
所以,对于一个转基因的品种,从开始“转”到“推广”是需要很长的时间,而且据目前了解,对于有些品种,有些作物,中国根本没有从事转基因安全评价这个过程,特别是涉及到人们直接从口中食用的这些产品,基本上也就是说不可能短期内国家组织安全评价和推广应用。
目前,转基因玉米的主要品种包括抗虫转基因玉米和耐草甘膦除草剂转基因玉米。转基因玉米在美国、巴西、阿根廷、加拿大、乌拉圭的种植率均接近或超过90%。其中,美国种植的转基因玉米中有25%用于出口,其余用于国内生产乙醇和食用等。
截止到2013年12月19日,深圳、福建、山东、广东、浙江、厦门等口岸检验检疫机构,相继从12批54.5万吨美国输华玉米中,检出含有未经我国农业部批准的MIR162转基因成分。各口岸检验检疫机构已依法对这12批54.5万吨进口美国输华玉米作退货处理。
参考资料来源:百度百科-甜玉米
参考资料来源:百度百科-转基因玉米
玉米精能做什么?
这个就是玉米棒子脱粒以后剩来的芯,那么过去这个只能作为燃烧,农民烧炕或者是做饭燃烧,现在农民锅灶也改造了,炕也没有了,这个东西就下岗了,所以说就成为农业的废弃物。但是这是一个非常可贵的资源,如果说利用的好的话可以为我们创造财富,减少资源的浪费。以上就是小编对于玉米精是什么(玉米精是什么意思形容人的)问题和相关问题的解答了,玉米精是什么(玉米精是什么意思形容人的)的问题希望对你有用!