人参果怎么吃（人参果怎么吃啊）

大家好！今天让小编来大家介绍下关于人参果怎么吃（人参果怎么吃啊）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

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人参果作为一种水果来说，他的吃法也是有非常多种的，最常见的就是和普通水果那样将他清洗干净之后就可以直接使用，而且其中富含的营养价值非常高，吃起来还有淡淡的清香味道果汁含量丰富，而且果肉吃起来口感甘甜，可以提高我们身体免疫力，具有清热解毒的效果。人参果还可以炒着吃，也非常美味，它可以当做一种蔬菜来使用，比如说将人参果清洗干净之后，将它和猪肉放在一起翻炒，首先将肉片翻炒之后再加入调料，然后再将人参果放入锅中炒熟之后就可以出锅了。
除此之外，人参果还可以选择炸着吃，因为它作为一种高蛋白含量脂肪和糖类都非常低，所以说直接吃的话口感不是很好，但是炸着吃是非常美味的，将它的皮削掉之后刷上一层鸡蛋清面糊，然后放在油锅里面进行煎炸，等到外皮变得金黄色之后就可以出锅了，在吃的时候还可以撒上一些花椒等调料。人参果还可以选择蒸着吃，我们将人参果放在蒸笼之上，然后再加入一些白糖，蜜枣或者其他的调料等放入蒸笼中蒸熟之后就可以使用。人参果还可以选择凉拌吃，比如说叫人参果的皮削掉之后切成薄片，然后再准备一些味精香油和食用盐，搅拌均匀之后再倒入一些酱油等，吃起来也非常美味。

人参果怎么吃法

1、鲜食。人参果是可以生吃的，也算是一种水果，但是，在生吃人参果的时候，一定要等到人参果已经充分的成熟了之后，才能够食用，充分成熟之后的人参果有着淡淡的香气，并且果肉为淡黄色，那么，这个时候人参果就可以生吃了哦!
2、人参果炒肉片。人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
3、凉拌人参果。将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
4、笼蒸人参果。即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

人参果怎么吃？

人参果可以作为水果直接食用，也可以直接炒肉。

一、直接食用

人参果含糖量低，味道偏清淡，甜度不浓郁，虽然口感上并不受普通人群欢迎，但其高营养低糖分的特点恰好能满足肥胖者、糖尿病患者、减重节食人群的需要，可以选择人参果作为每日的水果。

人参果的果肉淡黄柔滑，爽口多汁。其皮略带紫色，含有少量的花青素，因此如果连皮吃更有营养。

二、入菜

人参果可以与肉片一块煎炒，就是一道颇具特色的菜肴。这两者结合有相辅相成的作用，人参果中的维生素C可以促进瘦肉中铁的吸收，同时还可以促进肉中的蛋白质合成胶原蛋白，帮助美白养颜和改善皮肤弹性，是爱美女性的一道美容菜。

扩展资料：

国家二级公共营养师王涛介绍，人参果含有丰富的维生素C，能够增强人体的免疫力，缓解感冒、鼻炎等症状。春天时节建议抵抗力差和容易感冒的人群可以常吃。由于元素硒有很好的抗癌效果，因此常吃人参果有利于心血管健康，增强人体的免疫力，还能帮助抗衰老、降血压和降血糖。

说起人参果，人们首先就会联想到西游记中的“婴儿”的造型，而自然生长的人参果外形似人的心脏。有些商家为了迎合消费者的猎奇心理，会售卖一些酷似人形的高颜值“人参果”。

专家提示，目前市场上销售的娃娃造型的“人参果”其实就是一种瓜，属于蔬菜，在瓜还是幼果的时候就用模具给套上，小瓜在模具里慢慢长大，外形就会和模具一样。

模具是什么造型，它就长成什么造型，跟常见的苹果上印字的原理差不多。之所以叫“人参果”也仅仅是商家的一种噱头，营养价值也和普通的瓜一样。