大家好！今天让小编来大家介绍下关于意面冷水下锅还是热水（空刻意面冷水下锅还是热水）的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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用热水，锅里的水开了再放意面煮，具体方法如下：
准备食材：意面100克、番茄酱适量、水适量、食盐适量、食用油适量。
步骤一、第一步锅中放入水和盐，拌匀，煮沸。
步骤二、放入适量的食用油。
步骤三、放入意面，盖上盖子，大火煮5分钟。
步骤四、捞出沥干水分。
步骤五、倒入油，拌匀。
步骤六、倒入番茄酱拌匀，完成。
意大利面是要用热水煮还是冷水煮？
意大利面要用热水煮，下面是具体做法：
用料：意大利面适量，牛绞肉末120g，猪绞肉末80g，西红柿块适量，洋葱碎适量，大蒜碎适量，香芹 1小把，口蘑片适量，橄榄油适量，红酒适量，盐适量，研磨黑胡椒适量，番茄酱250g，意面酱适量，开水适量，高汤粉少许
1、锅内倒适量橄榄油至5成热时下入大蒜碎炒出香味。
2、下入洋葱碎炒软。
3、放入牛绞肉和猪绞肉炒至浅色后倒入红酒。
4、翻炒均匀后放入西红柿碎和口蘑片，加入少许盐和现磨黑胡椒碎。
5、炒至口蘑变软后加入意面酱。
6、熬5分钟左右再放入香芹粒。
7、放盐调味再加入3g高汤粉。
8、放入少许番茄酱到锅中。
9、小火熬煮20分钟左右，熬至肉酱浓稠。
10、做好的肉酱盛入保鲜碗中待用。
11、锅中水烧开加入一小勺盐，放入适量意面煮7至8分钟，煮至意面没有硬芯即可。
12、盛盘拌匀意面酱，稍做装饰即可开始食用。
意大利面冷水还是热水煮
这种面是热水下锅。在开水中煮意大利面，可以让面条更加快速地吸收水分，并且可以使面条更快地煮熟，此外，开水中的温度更高，可以杀菌，使得食品更加卫生。
煮意大利面时待锅中的水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下加盖子煮8分钟即可。
以上就是小编对于意面冷水下锅还是热水（空刻意面冷水下锅还是热水）问题和相关问题的解答了，意面冷水下锅还是热水（空刻意面冷水下锅还是热水）的问题希望对你有用！
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