大家好！今天让小编来大家介绍下关于铁板烧的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
操作方法
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牛排很有营养，大虾很美味，要是把这两者一块做出来的菜，肯定很美味，这就是我们今天一起来学习的一道菜——海陆铁板。此刻，让我们一起来总结下做海陆铁板的方法吧！制作的材料包括：四汤匙奶油，两汤匙辣椒酱，适量的黑胡椒酱，适量的水，牛排一片，大虾适量，洋葱末适量。制作的方法步骤如下几条：
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第二：先用刀将洗净的大虾的背部纵向剖开，慢慢的挑去肠中的泥，再一次洗净，放好备用；
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第三：用肉鎚用力拍打牛排，当拍打至牛排肉变得质地松软，放好，备用。
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第四：将备好的平底锅，用大火烧热，然后放入两大汤匙的奶油，等到烧至奶油完全融化后，将大火改成小火，将洋葱末倒入锅中爆香，再加入准备好的所有的调味料，将小火改成大火，煎至酱汁滚沸，然后盛起，备用。
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第五：再另取一个平底锅，用小火烧热，再加入剩余的奶油，烧至奶油完全融化时，先放入剖好的洗净的大虾和质地松软的的牛排，采用大火，煎至牛排上下两面都上色，而且大虾的壳转红时，将大火改中火，分别煎至个人喜好的熟度，这时候即可分别起锅，再盛盘。
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第六：在大虾和牛排上，洒上适量的酱，即可食用。
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通过以上六个步骤即可做出我们想要的海陆铁板，吃起来既有虾的香气，又有牛排的筋道，肉细腻而不油，此外还有洋葱的香味。当我们家庭或者朋友聚会时，我们可以自制海陆铁板，享受其中的快乐。希望这些总结，对您有所帮助。
以上就是小编对于铁板烧的做法问题和相关问题的解答了，铁板烧的做法的问题希望对你有用！
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