15-20分钟不等。蒸饺子的时间与饺子的馅以及个头大小等有一定关系,如果是素馅的饺子,熟得比较快,大约15分钟左右即可蒸熟;如果是肉馅的饺子,所花费的时间稍久,一般需要蒸20分钟左右。饺子的个头大小也是关键因素,如果是大个头的水饺,需要蒸20分钟;如果饺子的个头比较小,蒸10-15分钟即可。
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