豆浆是很多人都喜欢的一道传统饮品,现在一般外面的早餐店都会售卖,但是外面的豆浆不是太甜就是太淡。
接下来我们就来说一说在家如何用黄豆做豆浆,手磨豆浆和机器做的豆浆哪个好,一起来了解一下吧。#美食测评团第五期,免费送早餐机#
怎么用黄豆做豆浆?【步骤一】事先准备一些黄豆,将其洗净放入盆中,加足够水浸泡一晚;
【步骤二】早上起来的时候准备一些花生,将花生浸泡20分钟左右;
【步骤三】用温水把家用豆浆机洗净了,把黄豆和花生米都倒入豆浆机中,加适量水,取出一些芝麻洗净倒入豆浆机中,选择湿豆原磨功能;
【步骤四】拿出一把细筛子和一个小盆子,将豆浆倒出来用筛子过滤豆渣,之后就可以饮用了。
手磨豆浆和机器做的哪个更好一点?手磨豆浆是比较原始的一种做法,它的研磨程度比较大,研磨的颗粒就比较小,因此手磨豆浆的口感、香气都会比较高,但是营养价值而言,两者没有任何差别。
不过从方便性来考虑,使用豆浆机其实已经是比较方便家庭研磨豆浆的一种做法。另外,现在是市面上还出现了一种速溶的豆浆粉,豆浆粉经过一系列的加工,里面有很多的营养成分已经破坏。
而且为了增加口感,一般豆浆粉里面都增加了大量的糖分和食品添加剂,相对而言大豆含量就减少了,因此从营养价值也不如现磨的豆浆。特别是家里有小孩子的朋友,可以考虑买一个豆浆机,这样孩子喝豆浆就会非常方便、健康哦~
豆浆这个东西和水的区别就是,水是没有颜色的,但是豆浆是有颜色的。豆浆里面含有丰富的蛋白质,和胶原蛋白。但是水只是提供人身体里面需要的部分。其次应该就是汤了~
【小知识】如何用黄豆做豆浆,手磨豆浆和机器做的豆浆哪个好”的回答,希望对你有所帮助。大家在购买豆浆机的时候一定要注意,要看自己搜购买的豆浆机是否能自动将豆浆烧开,要知道没有煮开的豆浆是有一定毒性的哦~
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