大家好!今天让小编来大家介绍下关于长帝ck-25b(用长帝CK25B,烤8寸戚风蛋糕,要怎么设置呢)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
本文目录
- 用长帝CK25B,烤8寸戚风蛋糕,要怎么设置呢
- 求助:长帝CK-25B烤箱的用法
- 关于长帝烤箱CK-25B低温档的问题
- 长帝CK25B和格兰仕KWS1419R-02A哪种烤箱更好一点呢
- 长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明
- 长帝烤箱CK-25B内部温度不均怎麼办
- 买烤箱长帝CK-25B好还是卡士CO-2501好或者有什么更好的推荐(ps:我是新手)
- 长帝烤箱CK-25b 指示灯的问题
- 关于长帝烤箱:长帝CK-25B和CKF-25b有啥不一样啊还是只是叫法不同捏
- 长帝ck_25b的烤箱烤面包和蛋糕要多少度多长时间,放那一层
用长帝CK25B,烤8寸戚风蛋糕,要怎么设置呢
嘿嘿,刚烤成功了一个!不裂,不塌陷!算是比较完美的戚风了。
我虽然是新手,但是烤了二次都成功了,配方在美食天下找的,作者叫Candey.步骤基本上就是按她的做,但打蛋黄时,我是用手搅拌的,蛋白用电打,记得一定要打到干性发泡。
我用的长帝CKF25B,据说只是比CK25B多了个发酵功能而已。因为我也是刚刚迷上烘培,再加上我的烤箱温度比较高,用150度时,表面太焦,我不是很喜欢,所以我烤8寸戚风跟纸杯戚风都用了较低温。
火力:用上下火,140度30分钟,之后转成135度33分钟左右。用烤盘托,放置倒数第二层。
切记:烤前先140度预热,烤的过程中,千万不可开炉门,以免蛋糕塌陷。出炉后震一下蛋糕模,倒扣等到冷却再脱模。
求助:长帝CK-25B烤箱的用法
我用这种型号的,匹萨250度预热后放入烤10分钟,饼皮发黄奶酪融化就好了。它的定时器不准,最好自己看时间。这机器应该挺抗造的,管子不亮看看是不是电源的问题,或者你没有拧定时器,不拧定时器机器就不工作。用法基本上就是接通电源,开上下火,选温度,拧定时器定时间,预热后就可以用了。我一般饼干200度,蛋糕180度,面包先120度,最后180度,匹萨250度,烤鸡翅180度。
关于长帝烤箱CK-25B低温档的问题
据我所知,长帝25B是没有热旋风功能的,至少我买的这款长帝25B是没有热旋风功能的(或者,你说的是升级版的?),而且,众所周知的是,长帝烤箱最大的缺点就是温度不准,如果你想要准确的50度或60度来制作东西的话,最好是自己弄个温度计来自己衡量温度,
还有,就是,我用低温四五十度来发酵面团时,感觉和常温发酵没什么两样(几乎没感觉出有温度来,不过也许只是我个人的烤箱这样)
再一个就是,用烤箱时要打开烤箱门?那温度更不可能升上去了,起码我用烤箱烤蛋糕面包时,烘烤过程中是不敢打开门的,一开门冷风就进去,里面的东西就会回缩,热气会跑出来,周围的人也熏得慌(指夏天),任何烤箱都是这样的。
我没用烤箱做过香肠、腊肉具体情况我也不是很清楚,只是告诉你我对烤箱的使用心得,希望能对你有所帮助
长帝CK25B和格兰仕KWS1419R-02A哪种烤箱更好一点呢
长帝25b,是不错的选择。价格到大概是250~~280之间。
如果光烤蛋糕是够用了,但是做饼干、点心,面包的时候不大方便,一次只能烤一点,要不就得烤好几盘。我现在用的是34L
的都嫌小
。建议最小也要20L的,再小就真的不好用了。
我现在用的是豪通tomatoHK-34RC,价格大概是380——430不等,你可以看看商场有没有什么活动,或许可以更便宜的。我用的就是这个,挺不错的。
但在网上好像很多人用长帝25b,这个应该也还不错。
好象不行,看它空间那么小,就算能那也得一个一个的打,太夸张了吧。
长帝CK-25B电烤箱的详细介绍及使用说明
调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造,现代工业设计理念设计而成,防锈能力强,附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择,可依食物大小,厚薄烘烤色泽的喜好设定,而且还具有40度低温发面的功能,既可烘烤肉类食物,又可制作面包蛋糕等各种面制品食物,还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热,自动翻转食物,使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致,使食物在最佳状态下烧烤,烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想
强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!
不仅如此CK25B还具备控制上,下火,温度大小,定时,调温控制的功能,非常专业,超低价格绝对适合家庭使用
。
相关规格:
产品容量
25L
产品功率 1600W
产品尺寸 518*395*385mm
产品重量 8.6kg
电源性能
220V/50Hz
产品附件:
长帝CK-25B x1
双烤盘 x1
手柄 x1
转叉 x1
烤架手柄 x1
长帝烤箱CK-25B内部温度不均怎麼办
那就尽量放在中间,不要放在两边。或者,你在烤盘右侧放一些个头相对较大的。或者,你可以垫高左侧的烤盘。
受热不均匀的问题是挺普遍的,多玩玩烤箱熟悉熟悉它就OK了。
买烤箱长帝CK-25B好还是卡士CO-2501好或者有什么更好的推荐(ps:我是新手)
长帝CK-25B我目前正在用,挺不错的,性价比高,操作简单,适合新手。君之也推荐使用长帝的烤箱。25B的尺寸跟正常的微波炉差不多,我把烤箱的四个脚垫高后直接放微波炉上,不占地方。烤制的温度跟君之博客的描述差不多,还蛮准确的。
唯一一个缺点是定时的旋钮有时会失灵,就是直接卡住不走时间了,但烤箱仍在继续工作。曾经因为这个原因烤糊过几次。但是造成这个缺陷的原因很有可能是因为我有时会在时间没走完的情况下,直接把它旋至归零。这样可以会影响旋钮的正常工作。
对付这个缺点也很简单,备一个简单的定时器,同步计时就OK了。
长帝烤箱CK-25b 指示灯的问题
温度达到设定,加热管就会熄灭,温度下降会再度开启,正常的现象。
指示灯是加热指示,到时间会有提示铃声。
关于长帝烤箱:长帝CK-25B和CKF-25b有啥不一样啊还是只是叫法不同捏
CKF-25B是CK-25B的升级版,前者加入了发酵/解冻功能,可以用来发酵面团或者制作酸奶等。
长帝ck_25b的烤箱烤面包和蛋糕要多少度多长时间,放那一层
不知道你说的是什么蛋糕了~一般的8寸戚风蛋糕150度45分钟就行,马芬的话180度20分钟左右~面包一般的温度都是200度左右,烤15分钟~都放在中间那层烤~你可以在网上搜点方子,自己试试~网上方子都很详细的啊http://blog.sina.com.cn/fish351194279我博客,你可以参考一下
以上就是小编对于长帝ck-25b(用长帝CK25B,烤8寸戚风蛋糕,要怎么设置呢)问题和相关问题的解答了,长帝ck-25b(用长帝CK25B,烤8寸戚风蛋糕,要怎么设置呢)的问题希望对你有用!