海边,总会出现各种奇怪的东西。

澳大利亚的一位自然爱好者第一次看到眼前这个生物,着实被吓了一跳。

这种动物立志成为植物:外形像脑子 为了躺平吃掉自己的大脑 第1张

长长的管子顶部连着血红色的球状物,球体上凹凸不平,颗粒感十足,整个透着“可怕”和“奇怪”,感觉像是来自另一个星球。

这种动物立志成为植物:外形像脑子 为了躺平吃掉自己的大脑 第2张

照片发到网上后,引起网友热情围观。

有人猜测:这是外星人的大脑,长长的脊髓连着一个脑子。

有人认为:这是某种动物的“胎盘”,颜色太像了,上面是血色的,下面是肉色的。

还有人则怀疑:这可能是一种植物的花,长得太像郁金香了。

最搞笑的是,有人认为这是海王的鼠标,一定让发现的人将鼠标归还给迪士尼工作室。

不过,最后有经验的科学家给出了准确的答案:

这是一种海底动物,叫做海鞘,但是它的终极目标是像植物一样生活。为了躺平,它宁可“吃掉”自己的脑子。

这种动物立志成为植物:外形像脑子 为了躺平吃掉自己的大脑 第3张

长大后,脊髓消失了,大脑退化了

海鞘,是一种古老的动物,至今已有5.4亿年历史了。

它的进化位很特殊,属于无脊椎动物里进化程度最高的,但在脊椎动物里进化程度最低的,因为它有脊索,比脊椎低一点的结构。

海鞘种类多,颜色多,外形差异也很大。

大多是花朵状或者茄子状的,固定在海底,但顶部有很大的开口。

这种动物立志成为植物:外形像脑子 为了躺平吃掉自己的大脑 第4张

海滩上看到的,还是比较常见的,日本和韩国将这种“类似马铃薯”一样的海鞘,叫做“海菠萝”,是他们非常喜欢的食物。

这种动物立志成为植物:外形像脑子 为了躺平吃掉自己的大脑 第5张

之前网络上比较火的“海底熊猫”,它也是一种海鞘,名字叫做骷髅猫熊海鞘,学名Clavelina ossipandae,2024年2月才被正式命名。

海鞘最大的特点就是,它的一生是倒退着发展的。

幼体的时候像蝌蚪,有尾巴有脊索,有发达的神经管和脑泡,可以说,这个时期的海鞘,灵魂是自由的,可以到处活动。

但是,它的自由不超过36小时,然后就会找一个合适的地方附着。

当它的前端接触到石头一类的表面时,就会分泌一种粘合剂牢牢粘住,同时身体也会发生不可逆的变化,最显著的就是脊索会消失,大脑退化成一个神经节,其他器官也会消失。

而身体就会膨大成一个中空的壶状,顶部的开口就是用来吸入海水,以过滤为生,另外还有一个小开口就是用来排水的。

这种动物立志成为植物:外形像脑子 为了躺平吃掉自己的大脑 第6张

这种生长模式和藤壶比较像,从一开始的自由,到最后都演化成营固着的生活方式。

藤壶相对聪明一些,还会找大型动物为寄生对象,而海鞘的附着对象基本都是死物。

为了实现这种躺平生活,海鞘还经历了“退化变态”,简单来说,就是海鞘的幼虫更高级,长着长着,成体反而退化了。

这种动物立志成为植物:外形像脑子 为了躺平吃掉自己的大脑 第7张

海菠萝:口味难评

外形如此奇特,依然抵挡不住人们食用它。

海鞘的营养价值很高,但作为食物还是比较小众的,这和它备受争议的口感有关。

人们对它的评价差异很大,有人觉得它鲜美且有回甘,因此会有很多人直接生吃,或者拿来拌饭吃。

日本和韩国是海鞘最大的消费地,为了持续供应海鞘,很早的时候就已经实现海菠萝人工养殖。

但也有人反馈海鞘味道奇特,口感不脆,吃起来就像吃橡胶,而且嘴巴里会有一种苦涩的味道,就像是“浸在氨水中的橡胶”,和回甘根本不搭边。

这样的评价,就会击退很多想品尝海鞘的食客。

不过,挪威的一家公司不想错过这种食物,正在努力开发推广海鞘肉汉堡。

这家公司认为海鞘营养价值高,养殖起来方便,几乎不需要过多的投入,而且碳足迹比较小,可以作为一种可持续的蛋白质来源。

唯一的争论点就是,长得太怪看了倒胃口,还有就是口感比较奇特。

于是这家公司决定将海鞘肉剁碎,然后加入番茄酱和奶酪,无论是口感还是味道,都将其做成“肉”样,欲将海鞘打造成未来超级食品。

收藏(0)