姜是姜科、姜属多年生草本植物，别称大姜、黄姜、姜根等，因采收时间不同有生姜和老姜两种，其中生姜是指生长4～5个月就采收的姜，老姜则是指生长6～7个月才采收的姜，下面来看一看生姜和老姜的区别吧！一、外观不同 生姜和老姜的外观不...