一勺热油,两个鸡蛋,一把葱花,加上足量的杂粉和豆芽就是大名鼎鼎的醴陵炒粉的全部组成部分。在整个株洲甚至湖南的“米粉江湖”里,醴陵炒粉是剑走偏锋,独树一帜的独行侠,名气不小却始终偏安一隅,很少学常德米粉、攸县米粉那样出门闯荡、...
一勺热油,两个鸡蛋,一把葱花,加上足量的杂粉和豆芽就是大名鼎鼎的醴陵炒粉的全部组成部分。在整个株洲甚至湖南的“米粉江湖”里,醴陵炒粉是剑走偏锋,独树一帜的独行侠,名气不小却始终偏安一隅,很少学常德米粉、攸县米粉那样出门闯荡、...
打卡一:醴陵炒粉我的当地朋友说,到醴陵旅游,最不能错过的就是当地的炒粉了,是醴陵一道十分具有代表性的美食。我还不信,一道其貌不扬看似没什么特色的炒粉,又能有多惊艳呢。尝上之后,果不其然。米粉色泽金黄,柔韧爽口,加入豆芽、包菜...
早餐人们常说一天之计在于晨,醴陵人也常说“早餐要吃好,中午要吃饱”,这说明醴陵人对早餐很是重视。醴陵下锅粉醴陵下锅汤粉不同如其他地方的粉,首先就妙在这煎鸡蛋的香脆,因为油煎,有着煎蛋的脆香,又因为经过汤煮,没有了火气;其...
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