南坪，这个被时代抛弃的地方，尽管这几年经济发展不如意，但这里毫无疑问是重庆美食聚集的地方。这家唐大卤菜就开在这里，从1993年开到现在，已经有28年的历史了，是重庆当之无愧的老字号卤菜店。每天早上11点开门，就有很多客人等着...
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重庆最好吃的卤菜在哪里（重庆南坪的老字号卤菜）
卤菜技术正宗配方（河南学员来卤三味学正宗卤菜配方做法）
河南的王大哥去年一直在考察餐饮项目，权衡利弊后，嗅到卤菜熟食机遇，最终锁定了卤菜熟食行业。卤菜熟食投资不大利润也比较可观，对于积蓄不多的王大哥来说最适合不过的。既然决定做卤菜熟食，前提就是要找一家靠谱的卤菜培训机构去系统的学...
卤肉绝密配方和做法 做卤肉没有那么麻烦
卤肉绝密配方和做法 做卤肉没有那么麻烦卤肉是很多朋友爱吃的一种美味，“卤”的做法千变万化，每户人家制作出的卤菜都有着不同的风味美食达人王毅与大家分享一道配方简单，酱香浓郁的家常版卤肉，一起试试吧！酱香卤肉五花肉、八角、桂皮、...
现卤现捞和卤菜哪个好卖 做卤菜熟食20余年
现卤现捞和卤菜哪个好卖 做卤菜熟食20余年做卤菜熟食20余年，解析什么是现捞？店面现场卤制，出锅目前“现捞”一词，在全国风靡流传，现捞的定义也就五花八门了知晓的行家都知道这里面的故事，但对于行外人就增添了一层神秘的面纱今天给...
卤菜卤水有哪些配方 做了30年卤菜最全卤汁配方
卤菜卤水有哪些配方 做了30年卤菜最全卤汁配方,。...
卤鸡蛋可以放冰箱多久(卤鸡蛋可以放冰箱几天)
卤鸡蛋放冰箱看环境温度，夏季是两天左右。冬季三到5天不等，不过尽早吃掉最好。因为不管是卤鸡蛋还是别的菜肴，最好吃新鲜的，时间久了容易产生亚硝酸盐一类的有毒物质，长期积累下来对身体不好。如果卤蛋想延长保存时间的话，建议密封，一...
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