格尔木市美食有干拌、糌粑、清汤牛尾、蒙古奶茶、乌日莫、炒米等。1、干拌：拉面先水煮，再加入丰富的配菜炒制而成，辅以牛肉清汤食用，味道独特、配料丰富经济实惠。2、糌粑：将青稞晒干炒熟，磨成细面，食用时加入少量酥油茶，用手搅至捏...