钱江晚报·小时新闻 记者 陈素萍
杭州的秋，离不开金灿灿的桂花。这几天，满城桂花香气一阵又一阵越发浓郁，深呼吸一口，真甜。
而最近，浙江建设职业技术学院图书馆一楼大厅的香气更浓郁，以“植物与健康”为主题，一场浙江大花园建设系列芳香植物展正在举行。
在这场图书馆“芳香植物展”现场，每一个植物，都挂着自己的身份标签，即使是完全不懂植物的小白，也能了解各类植物的名称和功效。
在烹饪里不可或缺的小葱；像姜却不是姜的姜荷花；在茶饮饮品里独特地位的薄荷；自然飘逸的柠檬香茅；高大的乔木白兰花；各种花色的鼠尾草……展会上，30余种芳香类植物集中展出，构成了一幅独特的花园景象。
师生们闻香而来，众多师生饶有兴趣的驻足欣赏，穿梭在这个弥漫着芳香的生态图书馆迷你花园里，令人心情舒畅愉悦。
芳香植物，是具有香气和可供提取芳香油的栽培植物和野生植物的总称。
此次植物展布置主要结合现场雕塑、展板，采用组团式花境手法。除了真实植物外，现场还安放了50个品种的芳香植物介绍展板，详细介绍了每一种植物的特点以及一些日常应用。
同时，布展的浙江人文园林股份有限公司工作人员，不定时开展植物科普知识讲课，制作芳香植物手工皂，点起芳香植物精油香薰，随手摘下一朵蓝莲花泡花茶，以更生动的方式与参观者们一起畅聊芳香植物。
“本次花展是图书馆的一次重要实践，对生态图书馆的建设，具有十分重要的现实意义。”浙江建设职业技术学院图书馆胡颖馆长介绍说，浙江建设职院图书馆一直致力于创造生态图书馆，这也是该馆未来重要发展方向。
“浙江要建设全域美丽大花园，需要人人参与，每一户家庭、每一个单位，都可能成为一个迷你小花园。”面向生态文明，共建生态图书馆，以芳香植物作为切入点，这次展会主要想让更多师生发现植物与建筑、植物与人、植物与健康之间的关系，感受大自然和生活的美，同时进一步凝聚共识和力量，促进图书馆事业向“创新、协调、绿色、开放、共享”方向发展。
昨天中午，记者步入浙江建设职业技术学院图书馆一楼大厅，植物的香气在图书馆的大厅里萦绕，每种芳香植物都有属于他们自己独特的味道：花香有浓烈的，也有清雅的，“兰熏、桂馥、花香袭人、香远益清、暗香盈袖”各种形容香气的词语，在脑海中一一闪过。
十二点过后，吃好了午饭的老师同学们纷纷闻香而来，除了赏花草，还参与了闻香识物、芳香手工皂、芳香植物精油分享等体验活动。
一位丁老师对记者说：“以前都觉得香香的花草就是好看，原来这些植物不仅有好的景观效果，更是与我们生活点点滴滴息息相关，又能入菜的，还有能消炎等药效的，草木学问真大，来源于生活，也回归于生活。”
现场还有花茶供应，工作人员现场采摘下正在盛放的睡莲，直接泡制，品鉴的师生们对睡莲花茶赞不绝口。
“蓝莲花开花时候有一丝浅浅的清香，而且花瓣中的含有一种强抗氧化物——花青素苷，有抗癌防衰老的作用。现摘现泡，睡莲的各种生物物质最活跃。”浙江人文园林有限公司总经理助理、文旅事业部经理袁慧红介绍说，新鲜的蓝莲花茶中含睡莲花粉，这些睡莲花粉与其他花粉无法比拟的一点便是睡莲花粉具有遇水就破壁融化的特点，能充分被人体吸收，此外还含有十几种氨基酸、六种维生素及铁、硒等微量元素。
袁慧红说，芳香类植物，是与人的健康最为密切的植物，如能为菜品增添美味的生姜、茴香、薄荷、肉桂，也有为居住环境增加芳香气味的桂花、茉莉、栀子花。
另一方面，今年由于受到疫情的影响，公共健康、生态环境以及人与自然的关系越发受到人们的关注，如何创作室内生态空间一直以来也是热门话题。
“将风景园林与公共健康相融合，这是我一直坚信的未来趋势。”袁慧红对记者说，在种植、养护植物的过程，不但可以调节身心压力的释放，通过嗅吸香气，也可以改善情绪，为身体带来安抚。
而芳香植物的一些深加工产品，也越来越受到大众欢迎。比如，香熏疗法中最常用的蒸熏法，就是利用香薰机将滴加了天然植物香精的水雾化，这些细小的芳香分子弥漫在空气中，通过味觉的刺激，消除烦闷、焦虑、抑郁以及疲劳感，达到身心愉悦的效果。
袁慧红说：“在几千年前，芳香植物就被作为治病救人的药材使用，如小茴香、豆蔻、牛至等。薰衣草、罗勒、百里香、迷迭香、薄荷、鼠尾草等等，不仅芳香满屋，是天然的香料，有些还能叶代茶饮、医疗保健，希望更多人能了解到芳香植物的美妙，在种植过程中一定会有意想不到的惊喜。”
本次芳香植物展由浙江省风景园林学会人居生态分会、浙江省花卉协会花园分会主办，浙江建设职业技术学院图书馆、浙江人文园林股份有限公司、杭州花点生态美学设计有限公司承办。
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分享一个迷迭香菜谱：迷迭香烤羊排
迷迭香是原生地中海一带的常绿灌木，是香草家族中强壮的成员。迷迭香的用处很多，在古埃及是一种防腐剂，而在寺庙里用作香薰。迷迭香早在魏晋时期便传入中国，应用广泛，它的作用我随便举几个例子：驱蚊、安眠、提高注意力、烹饪等。
最常见的迷迭香品种是直立型迷迭香，叶子线形，开紫色小花，匍匐型迷迭香在园林应用中很占优势，而市场上常见的粉花迷迭香也是比较受欢迎，因为花色是粉色的，还有常见的阔叶迷迭香叶子稍宽一些。
材料准备：羊排若干；迷迭香叶子少许；蒜若干切碎末；酱油20ml；冰糖水半杯；黑胡椒一小把；冷开水一杯。
步骤：
1、调制酱料：酱油、冰糖水、冷开水、蒜末混合均匀。
2、按摩羊排：将洗净的羊排加入迷迭香叶、黑胡椒颗粒以及调制的酱料一起按摩15分钟。
3、腌制羊排：将按摩好的羊排放入冰箱中腌渍1-2小时。
4、烤制羊排：将烤箱上下温200度预热，锡纸包裹好放入烤箱烤30分钟，取出打开锡纸后在再烤10分钟，翻面烤10分钟。
每个烤箱不一样，可以根据羊排的颜色决定是否好了或者是否要加时间。
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