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面粉加水调制成团,和做馒头一样。小葱切葱花。 面团。多揉一会。 改成四个。 幹成薄片。 抹上菜油,撒上盐,花椒和葱花。 对折起来。 成方形。 平底煎锅置小火上。放入适量的菜油。撞上面饼。 煎制,翻面。 加少许水在锅的中间,加盖烘制,水干了,再加。连续烘制三次。 注意翻面。 两面煎成这样就基本上差不多了。 起锅装盘。 外酥酥,里软软,五香味的饼。很好吃,试试吧!☆未收藏(0)
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