如何做好食品安全(如何做好食品安全与质量控制工作) 第1张

做好食品安全的建议如下:

1、食品加工一定要取得食品生产许可证;

2、禁止用非食品原料生产食品、在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料;

3、禁止生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

4、禁止经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品;

5、禁止经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;

6、禁止生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。

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