千层蛋糕没有黄油怎么办(千层蛋糕没有黄油可以用食用油代替吗?) 第1张

可用色拉油、玉米油、奶油代替。

抹茶千层蛋糕做法：

用料：鸡蛋3个、纯牛奶300克、低筋面粉120克、淡奶油300克、糖粉60克、抹茶粉7克、黄油20克。

1、碗中倒入鸡蛋、牛奶、糖粉搅拌均匀。

千层蛋糕没有黄油怎么办(千层蛋糕没有黄油可以用食用油代替吗?) 第2张

2、倒入低筋面粉、抹茶粉搅拌均匀，过滤三次。

千层蛋糕没有黄油怎么办(千层蛋糕没有黄油可以用食用油代替吗?) 第3张

3、锅内预热，小火煎面皮。

千层蛋糕没有黄油怎么办(千层蛋糕没有黄油可以用食用油代替吗?) 第4张

4、碗里加入淡奶油、糖，打发成奶油。

千层蛋糕没有黄油怎么办(千层蛋糕没有黄油可以用食用油代替吗?) 第5张

5、盘子里放一张面皮，然后一层奶油，一层面皮的叠加即可。

千层蛋糕没有黄油怎么办(千层蛋糕没有黄油可以用食用油代替吗?) 第6张

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