1、应选用新鲜大蒜来腌制,这样比较容易入味。如果是老蒜则要延长腌制时间。
2、如果一次调的汁不够,可以按以上比例再调一些,酱油可适当添加,盐就不用放了。
3、汁可多调出一些,腌好的汁用来拌凉菜味道非常不错。
4、汁不兑水也不用加热,加热后醋会挥发,这样腌制的效果不会很好。
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1、应选用新鲜大蒜来腌制,这样比较容易入味。如果是老蒜则要延长腌制时间。
2、如果一次调的汁不够,可以按以上比例再调一些,酱油可适当添加,盐就不用放了。
3、汁可多调出一些,腌好的汁用来拌凉菜味道非常不错。
4、汁不兑水也不用加热,加热后醋会挥发,这样腌制的效果不会很好。
本文由 @admin 于 2023-04-17 发布在 酷瑞百科,如有疑问,请联系我们。
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