一、性味归经
【性味】味辛，性热。
【归经】脾、胃、肾、心、肺经。
【功效】温中散寒、回阳通脉、温肺化饮，主治脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、寒饮喘咳等。
二、名家论述
1、《本草纲目》：干姜，能引血药入血分、气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意，故血虚者用之。凡人吐血、衄血、下血，有阴无阳者，亦宜用之，乃热因热用，从治之法也。
2、《本经》：主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠僻下痢，生者尤良。
3、《本草经疏》：炮姜，辛可散邪理结，温可除寒通气，故主胸满咳逆上气，温中出汗，逐风湿痹，下痢因于寒冷，止腹痛。
三、临床应用
1、用于肺寒咳嗽、痰稀而多、形如白沫：干姜温燥辛散，不仅能温肺以散寒，又能燥湿以化痰，故可用于疗寒咳多痰之症，常与细辛、五味子、茯苓、炙甘草等同用。
2、用于脾胃虚寒、呕吐泄泻、脘腹冷痛、阴寒内盛、四肢厥冷：干姜善温脾胃之阳而除里寒，常与党参、白朮、炙甘草等配伍同用，如辅助附子可增强回阳救逆之功。
四、炮制方法
1、干姜：除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥。
2、姜炭：取干姜块，按照炒炭法炒至表面黑色、内部棕褐色。
五、禁忌人群
1、阴虚内热者忌服。
2、血热妄行者忌服。
六、药用选方
1、治卒心痛：干姜末，温酒服方寸匕，须臾，六、七服，瘥。
2、治头目旋晕吐逆：川干姜二两(炮)，甘草一两(炙赤色)。上二味，为粗末。每服四、五钱，用水二盏，煎至八分，食前热服。
3、治妊娠呕吐不止：干姜、人参各一两，半夏二两。上三味，末之，以生姜汁糊为丸，如梧子大。每服十丸，日三服。
4、治脾寒疟疾：一干姜、高良姜等分。为末。每服一钱，水一盏，煎至七分服。二干姜炒黑为末，临发时以温酒服三钱匕。
5、治寒痢青色：干姜切豆大，海米饮服六、七枚，日三夜一。
6、治吐、下血：当归、阿胶各八分，川芎五分，蒲黄一钱，柏叶一钱五分，炒姜炭七分。上水煎，百草霜末点服。
