一、物种论述
番石榴是著名的热带水果，别称芭乐、鸡屎果、珍珠石榴等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、桃金娘目、桃金娘科、番石榴属常绿乔木或小乔木，成熟的果实可鲜食，也可加工果汁、果酱、果冻、沙拉或布丁，还可供药用，具有极高的食用价值、药用价值和经济价值。
二、营养价值
1、增强体质：番石榴中富含蛋白质、糖类、维生素等营养物质，适量食用能为人体补充营养并能维持人体正常的生理活动。
2、调节血压：番石榴中富含有机酸、维生素、矿物质等，可起到软化血管、降低血压、降低胆固醇、预防动脉硬化等作用。
3、健胃消食：番石榴中富含有机酸、维生素等，有助于增进食欲，并能帮助胃肠消化吸收，食欲不振的人食用能健胃消食。
4、美容养颜：番石榴中富含天然抗氧化物质和钙、镁、锌等矿物质，有助于清除体内过多的自由基并能抑制细胞色素沉着。
三、禁忌人群
1、肠胃虚弱者：番石榴含有大量的果籽，肠胃虚弱的人群食用容易消化不良。
2、便秘患者：番石榴中富含难以消化的纤维素，便秘患者食用容易加重病情。
3、虚火旺盛者：番石榴有收敛作用，虚火旺盛的人群食用容易出现上火症状。
四、注意事项
1、番石榴不能过量食用，原因是番石榴中富含难易消化的纤维素和果籽，过量食用容易引起腹胀、腹痛、消化不良等胃肠问题。
2、番石榴吃后要刷牙或漱口，原因是番石榴中富含有机酸，加之番石榴中还富含糖类物质，若不及时刷牙或漱口容易诱发龋齿。
3、番石榴有涩肠止泻、降脂降压等作用，适合高血脂、高血压人群食用，低血糖、低血压、便秘、消化不良的人群不建议食用。
☆未收藏(0)
