一、物种论述
甜瓜是著名的水果，别称甘瓜、香瓜、白兰瓜等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、黄瓜属一年生匍匐或攀援草本植物，因肉质清脆、香甜可口且极富营养价值而备受青睐，具有极高的食用价值和经济价值。
二、产地分布
甜瓜原产地可能是几内亚，经古埃及传入中东、中亚、印度等地，并在中亚地区演化成了厚皮甜瓜，厚皮甜瓜传入我国后演化成了薄皮甜瓜，现在全国各地均有栽培，尤以新疆哈密、河北乐亭、甘肃白银、陕西西安、河北饶阳、海南三亚等地最著名。
三、生长环境
1、温度：甜瓜喜温暖，耐热，极不耐寒，生长适温25～30℃，温度低于10℃时受冻害。
2、水分：甜瓜喜干燥，耐干旱，不耐积水，最适空气湿度50～60%、土壤湿度40～50%。
3、土壤：甜瓜喜肥沃，以肥沃、深厚、排水良好的沙质壤土为宜，最适pH值5.5～8.0。
4、光照：甜瓜喜阳光，不耐阴，光照充足时生长旺盛，长期在荫庇的环境下结果不良。
四、品种划分
1、厚皮甜瓜：植株生长势较强或中等，茎粗，叶大，叶面较平展，果实圆形、长圆形、长椭圆形或纺锤形，瓜皮厚，单果重1.5～5.0千克，种子较大，代表品种有白兰瓜、麻醉瓜、黄旦子、红心脆、青香麻皮、小青皮、黑眉毛密极甘等。
2、薄皮甜瓜：植株生长势较弱，叶深绿色，叶面有皱，果实圆筒形、倒卵圆形或椭圆形形，果皮薄、光滑，单果重0.5千克以内，种子中等或小，代表品种有窝里围、盛开花、一窝猴、懒瓜、银瓜、龙甜一号、广州白沙蜜、齐甜一号等。
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