一、性味归经
【性味】味苦、辛，性温。
【归经】肺、脾经。
【功效】理气健脾、燥湿化痰，主治脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。
二、药用价值
1、肺：陈皮辛散肺气、苦泄肺气、温化寒气，故而能治痰多咳喘、气壅食停等病症。
2、心：陈皮辛开心气、苦泄心火、温化湿浊，故而能治胸中烦热、口气哕臭等病症。
3、肝：陈皮辛散肝郁、苦降肝火、温化寒湿，故而能治肝郁有热、饮停食滞等病症。
4、肾：陈皮辛润肾燥、苦泄肾湿、温和肾气，故而能治命火不足、饮食不化等病症。
三、搭配建议
1、厚朴：陈皮可以和厚朴搭配泡水喝，对中焦寒湿、脾胃气滞导致的腹胀、腹痛、食欲不振、恶心呕吐、腹泻等症有良好的调理作用。
2、山楂：陈皮可以和山楂搭配泡水喝，对食积气滞、脾胃虚弱导致的反胃倒酸、口气腐臭、脘腹胀痛、消化不良等症有良好的调理作用。
3、生姜：陈皮可以和生姜搭配泡水喝，对胸痹心痛、胸痛、胸闷气短、风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等症有良好的调理作用。
4、大枣：陈皮可以和大枣搭配泡水喝，对气血不足导致的身体虚弱、头晕、心慌、气短、乏力、食欲不振等症有良好的调理作用。
四、禁忌人群
1、阴虚体质：陈皮性温，阴虚体质人群服用可能导致阴虚症状加重，引起头晕、头痛、气短等不适症状，还伴有口干、大便干等现象。
2、胃虚有火：陈皮味苦、辛，性温，可祛除寒气，但胃虚有火人群服用可能会加重病情，引起眼睛发红、口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
3、热咳患者：陈皮与干姜、半夏等一起服用可治疗寒痰咳嗽，但热咳患者服用不但没有治疗效果，反而会导致病情加重、咳嗽更剧烈。
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