四季豆是豆科、菜豆属一年生缠绕或近直立草本植物,学名菜豆,别称四月豆、芸扁豆等,嫩荚可作蔬菜食用,也可加工成脱水菜、罐头菜、腌制菜等,具有极高的经济价值,下面来看一看四季豆种植技术及病害防治吧!

四季豆种植技术及病害防治 第1张

一、生长习性

1、温度:四季豆喜温暖,耐热,不耐霜冻,最适温度15~25℃,温度低于5℃时受冻害。

2、湿度:四季豆喜湿润,耐干旱,不耐涝,在年降雨600毫米以上的地区均能正常生长。

3、土壤:四季豆喜肥沃,稍耐瘠薄,以疏松、排水良好且富含腐殖质的沙质土壤为宜。

4、光照:四季豆喜阳光,不耐阴,光照充足时生长健壮,长期在荫庇环境下结果不良。

四季豆种植技术及病害防治 第2张

二、播种育苗

1、选种:四季豆既可直播,也可育苗移栽,为了保证全苗播种前要选种,要选择有光泽、籽粒饱满、无病斑、无虫伤、无霉变的种子,挑出成熟度不好、瘪籽及虫蛀破损的劣质种子。

2、催芽:四季豆播种前需浸种、催芽,浸种可用0.01~0.03%的钼酸铵溶液浸泡种子10分钟,催芽时先把种子包裹在湿棉布中,放到20~25℃的环境中,经2~3天大多数种子会发芽。

3、苗床:四季豆要用较大的32穴苗盘育苗,营养土可用腐熟的有机堆肥和菜园土按4:1的比例进行配制,育苗盘装好营养土后将育苗盘在苗床上摆放整齐,浇1遍透水,然后进行播种。

4、播种:四季豆播种时每穴放2~3粒种子,发芽势好的可少放,发芽势不好的可多放1~2粒,播种完成后还要覆土,覆士厚度1.5~2厘米,为了保证苗期所需的温度还要搭上小拱棚。

四季豆种植技术及病害防治 第3张

三、种植技术

1、苗期管理:四季豆苗期约25~30天,苗期管理的主要工作是温度管理,温度白天保持在20~25℃、夜间保持在18~20℃,2~3天可齐苗,7天左右叶片可展开,此时要适当降低棚内温度,待第2对真叶出现时可移栽定植。

2、定植管理:四季豆移栽定植前要整地,中等肥力的地块亩施充分腐熟的有机肥2500~3500千克、过磷酸钙15~20千克,施肥后深翻25厘米以上,耙细整平后做畦,定植要在晴天进行,行距50~60厘米,株距40~45厘米。

3、缓苗期管理:四季豆定植后为了促进缓苗,棚内温度白天要保持在25~28℃,一般情况下密闭棚膜,温度达不到时可搭盖小拱棚保温,经3~5天即可缓苗,缓苗后要撤掉小拱棚,适当降低棚温进行蹲苗,防止幼苗徒长。

4、抽蔓期管理:四季豆抽蔓期是指从缓苗到开花这段时间,其一是温度白天要从15~20℃逐渐提高到20~25℃、夜间从12~15℃逐渐提高到15~20℃,其二是适时搭架,其三是及时浇1次抽蔓水、亩施磷酸二铵15~20千克。

5、结荚期管理:四季豆结荚期白天温度控制在22~25℃、夜间温度控制在15~20℃,初花期以控水为主,在第1花序的嫩荚伸出后要浇1次水,随浇水亩施磷酸二铵10千克,以后每隔5~7天浇1次水,每浇2次水就追肥1次。

四季豆种植技术及病害防治 第4张

四、病害防治

1、炭疽病:炭疽病是四季豆常见的病害,主要为害叶、茎、果实,防治方法是①及时清除病叶、病果;②喷施70%甲基托布津可湿性粉剂750倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

2、锈病:锈病是四季豆常见的病害,主要为害叶片,也为害茎和果,防治方法是①选地势高燥或高垄种植;②种子用15%粉锈宁拌种;③发病初期喷施15%粉锈宁500倍液1~2次。

3、根腐病:根腐病是四季豆常见的病害,多发生于6~8月,病株根部皮层及侧根腐烂,枯萎、容易拔起,防治方法是①雨季要加强排水;②发病初期可喷施50%托布津1000倍液。

4、灰霉病:灰霉病是四季豆常见的病害,主要危害花和果实,叶片和茎也可受害,防治方法是①及时摘除病叶;②40%施灰乐悬浮剂1000倍液和其他防治灰霉病的药剂轮换喷施。

5、豆野螟:豆野螟是四季豆常见的虫害,为害或蛀入豆荚内取食幼嫩的种粒,防治方法是①架设黑光灯诱杀成虫;②每亩用55%特杀螟可湿性粉剂30~40克加水40~50公斤喷施。

6、蚜虫:蚜虫是四季豆常见的虫害,多发生于春季,轻者咬毁叶片,严重时植株的叶片大量枯死,防治方法是用50%抗蚜威3000~5000倍液或40%的氧化乐果1500~2000倍液喷洒。

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