一、读音论述
香蕉的拼音读作[xiāng jiāo]。香蕉是最常见的水果之一，别称金蕉、弓蕉、甘蕉等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物，原产于亚洲东南部，成熟的果实既可生食，也可加工成香蕉干、果脯、果酒、果酱等。
二、产地分布
香蕉原产于亚洲东南部，我国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，广东、广西、福建、台湾、云南、海南、贵州、四川、重庆等地均有分布，尤以两广地区最常见，国外主要分布在东南亚、印度、中美洲、巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚、尼日利亚等地。
三、品种划分
香蕉有高型、矮型、半高型和油蕉四大类型，代表品种有天宝高蕉、仙人蕉、巴西蕉、威廉斯、大种高把、大种矮把、广东香蕉1号、广东香蕉2号、东莞中把、河口香蕉、开远香蕉、西贡蕉、天宝矮蕉、那龙香牙蕉、畦头大蕉、高州矮香蕉、广西矮香蕉、东莞中把、泰国蕉等。
四、生长习性
1、温度：香蕉喜温暖，不耐寒，最适生长温度24～32℃，生存临界温度4～40℃。
2、湿度：香蕉喜湿润，降雨量平均每月100毫米以上为宜，低于50毫米生长不良。
3、土壤：香蕉喜肥沃，喜疏松、肥沃、排水良好的砂壤土，最适pH值5.5～6.5。
4、光照：香蕉喜光照，较耐阴，成年株需要充足的光照，幼株喜欢阴凉的环境。
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