杨梅是杨梅科、杨梅属常绿乔木,别称圣生梅、白蒂梅、树梅等,原产于中国,主产于长江流域及以南各地,成熟的果实既可鲜食,也可加工成果干、果酱、蜜饯、果酒等,下面来看一看孕妇可不可以吃杨梅吧!

孕妇可以吃杨梅吗? 第1张

一、物种定义

杨梅是著名的水果,别称圣生梅、白蒂梅、树梅等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、杨梅目、杨梅科、杨梅属常绿乔木,主产于长江流域及以南各地,成熟的果实既可鲜食,也可加工果干、果酱、蜜饯、果酒等,具有极高的食用价值和经济价值。

孕妇可以吃杨梅吗? 第2张

二、食用论述

孕妇能吃杨梅。杨梅是常见的水果,因肉质细嫩、口感酸甜且极富营养价值而备受青睐,孕妇适量吃杨梅不但能改善孕期食欲不振,还能为胎儿提供丰富的营养物质,但一定要控制好食用量,绝不能过量食用,原因是杨梅性温热,过量食用容易引起燥热、便秘等上火症状。

孕妇可以吃杨梅吗? 第3张

三、营养成分

营养物质含量营养物质含量营养物质含量
能量28卡路里碳水化合物6.7克蛋白质0.8克
膳食纤维1克脂肪0.2克维生素A7微克
维生素B0.06毫克维生素C9毫克维生素E0.81毫克
149毫克0.7毫克8毫克
14毫克10毫克1毫克
0.14毫克0.02毫克0.31微克

:上表是指100克杨梅所含的营养成分,其中水分含量约91克,尚含丰富的柠檬酸苹果酸、乳酸、草酸等营养物质。

孕妇可以吃杨梅吗? 第4张

四、禁忌人群

1、胃黏膜损伤者:杨梅富含苹果酸柠檬酸等有机酸,且能刺激胃酸分泌,急慢性胃炎、胃溃疡等胃黏膜损伤者食用容易加重病情。

2、糖尿病患者:杨梅富含葡萄糖、果糖等糖类物质,糖尿病患者食用不利于控制血糖,若血糖已得到控制可在医生指导下少量食用。

3、牙痛患者:杨梅富含柠檬酸苹果酸等酸性物质,大量食用容易破坏牙釉质,刺激牙齿和牙龈,牙痛患者食用容易导致龋齿加重。

4、胆囊疾病患者:杨梅富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,食用后容易刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩并诱发胆绞痛。

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