一、物种论述
三七是我国传统的中药材，别称田七、人参三七、参三七等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、伞形目、五加科、人参属多年生直立草本植物，主产于云南东南部、广西西南部等地，全草均可入药，素有“金不换”、“南国神草”等美誉，具有极高的药用价值和经济价值。
二、形态特征
三七是多年生直立草本植物，高20～60厘米；主根肉质，1条至多条，纺锤形；茎暗绿色，光滑无毛，具纵向粗条纹；指状复叶3～6个轮生茎顶；托叶多数，簇生，线形；叶片膜质，中央的最大，长椭圆形至倒卵状长椭圆形，两侧的最小，椭圆形至圆状长卵形；伞形花序单生于茎顶，有花80～100朵或更多，苞片卵状披针形，小花淡黄绿色，花瓣长圆形；果扁球状肾形，成熟后为鲜红色；种子白色，三角状卵形；花期7～8月，果期8～10月。
三、分布范围
三七原产于中国，主产于云南文山县、砚山县、马关县、西畴县、广南县、麻栗坡县、富宁县、丘北县等地，广西田阳县、靖西市、田东县、德保县等地有人工栽培，多野生或栽培于海拔1200～1800米的阴湿林下。
四、生长习性
1、温度：三七喜温暖，既怕冷，又怕热，生长适温16～19℃，温度低于0℃时受冻害。
2、水分：三七喜湿润，怕干旱，也怕涝，最适空气湿度70～80%、土壤湿度60～65%。
3、土壤：三七喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的微酸性沙质壤土为宜。
4、光照：三七喜阴凉，在散射较弱的光照下生长良好，强光直射很容易枯萎、死亡。
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