一、物种论述
毛桃是常见的一种水果，别称桃子、白桃、山桃等，因果实密被短柔毛而得名，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、李属落叶小乔木，原产于中国，果实成熟后既可作鲜果食用，也可加工果脯、罐头、果酱、果酒、果露等。
二、形态特征
毛桃是落叶小乔木，高4～10米；树皮暗褐色，粗糙；叶卵状披针形或圆状披针形，边缘具有细密锯齿，两边无毛或下面脉腋间有鬓毛；花单生，先叶开放，近无柄；萼筒钟，有短绒毛，裂叶卵形；花瓣粉红色，倒卵形或矩圆状卵形，基部具短爪；果实球形或卵形，密被短柔毛；花期4月，果期7～9月。
三、分布范围
毛桃原产于中国，我国南北各地均有分布，尤以华北、西南等地最常见，野生植株多生长于海拔500～800米的山坡或溪边的灌木丛中。
四、生长习性
1、温度：毛桃喜温暖，较耐寒，最适生长温度18～23℃，最低能耐-25℃的低温。
2、湿度：毛桃喜湿润，耐旱，怕水涝，最适空气湿度70～80%、土壤湿度60～70%。
3、土壤：毛桃喜肥沃，耐瘠薄，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的壤土为宜。
4、光照：毛桃喜阳光，光照充足时植株生长健壮，长期在荫庇的环境下结果不良。
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