一、物种定义
香蕉是最常见的水果之一，别称金蕉、弓蕉、甘蕉等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、单子叶植物纲、芭蕉目、芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物，原产于亚洲东南部，果实既可生食，也可加工成香蕉干、果脯、果酒、果酱等，具有极高的食用价值和经济价值。
二、原因论述
香蕉是仅次于苹果、柑橘和梨的第四大水果，未成熟的香蕉是直的，在这个阶段叶子会遮挡大部分阳光；随着香蕉长得越来越大，叶子已无法完全遮挡阳光，此时香蕉内外侧接受光照的程度不同，生长速度也不一样；内侧接受光照少，生长较慢，外侧接受光照多，生长较快，最终香蕉会长成弯曲的形状。
三、产地分布
香蕉原产于亚洲东南部，我国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，广东、广西、福建、台湾、云南、海南、贵州、四川、重庆等地均有分布，尤以两广地区最常见，国外主要分布在东南亚、印度、中美洲、巴西、哥伦比亚、厄瓜多尔、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚、尼日利亚等地。
四、生长习性
1、温度：香蕉喜温暖，不耐寒，最适生长温度24～32℃，生存临界温度4～40℃。
2、湿度：香蕉喜湿润，降雨量平均每月100毫米以上为宜，低于50毫米生长不良。
3、土壤：香蕉喜肥沃，喜疏松、肥沃、排水良好的砂壤土，最适pH值5.5～6.5。
4、光照：香蕉喜光照，较耐阴，成年株需要充足的光照，幼株喜欢阴凉的环境。
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