一、物种论述
橘子是世界著名的水果,别称桔子,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、芸香目、芸香科、柑橘属常绿乔木,原产于中国,我国长江流域及以南各地均有栽培,成熟的果实既可鲜食,也可加工果汁、果酒、果露等,具有极高的食用价值和经济价值。
二、成熟季节
橘子的成熟时间一般在9月至翌年2~3月。橘子是南方地区最常见的水果之一,汁水充足、口感酸甜且极富营养价值,成熟时间因品种、气候等不同而不同,例如早熟品种一般在当年9~10月成熟,中熟品种一般在当年11月至翌年1月成熟,晚熟品种一般在翌年2~3月成熟。
三、生长习性
1、温度:橘子喜温暖,较不耐寒,最适温度23~29℃,温度低于-8℃植株会被冻死。
2、湿度:橘子喜湿润,年雨量在1000毫米以上、年平均相对湿度65~75%生长良好。
3、土壤:橘子喜肥沃,在土质疏松、偏酸性的砂壤土、黄壤土和红壤土中均能生长。
4、光照:橘子喜阳光,光照充足时植株生长旺盛,长期在荫庇环境下植株生长不良。
四、近种对比
1、橘子:橘子的果实较小,扁圆形,橙红色、朱红色或橙黄色,皮薄,海绵层薄,易剥离,囊瓣7~11个,味甜或酸,种子尖细,不耐贮藏。
2、柑子:柑子的果实较大,近球形,黄色、橙黄色或橙红色,皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子卵形,味道甜酸适中,耐储藏。
3、橙子:橙子的果实较大,圆形或长圆形,橙黄色或黄色,皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离,味道甜酸适中,富有香气,耐储藏。
4、柚子:柚子的果实最大,圆球形、扁圆形或梨形,淡黄色或黄绿色,果皮厚或薄,海绵层厚,囊瓣10~19个,种子近长方形,耐储藏。