一、物种论述
世界上最大的鸟是非洲鸵鸟。非洲鸵鸟是世界上最大的一种鸟，别称鸵鸟，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、鸟纲、鸵鸟目、鸵鸟科、鸵鸟属唯一的物种，广泛分布于欧亚大陆和非洲北部，体长约183～300厘米，身高约240～280厘米，体重130～150千克。
二、形态特征
非洲鸵鸟是大型鸟类，头小，嘴短而扁平，三角形，由数片角质鞘组成，上嘴沾黄色，下嘴略呈粉红色；眼睛大，褐色；脖颈长，蛇状；躯干粗短，胸骨扁平，没有龙骨突起；翅膀短，已退化，不能飞翔；尾羽蓬松而下垂，尾椎骨呈分离状；腿长，粗壮，部分裸露无羽，粉红色；脚大，趾下有角质肉垫；成年雄鸟羽毛呈黑白色，翅羽及尾羽呈纯白色，成年雌鸟多数呈灰褐色。
三、分布范围
非洲鸵鸟广泛分布于欧亚大陆和非洲北部，安哥拉、中非、埃及、埃塞俄比亚、肯尼亚、利比亚、莫桑比克、尼日利亚、索马里、南非、坦桑尼亚、乌干达、赞比亚、津巴布韦等地均有分布，伊拉克、以色列、约旦、科威特、沙特阿拉伯、摩洛哥等地已灭绝。
四、生活习性
1、环境：非洲鸵鸟栖息在沙漠草地、稀树草原或灌丛地带，有时进入浓密的荆棘灌丛中，也可见于陡峭的石质高原上，喜结群，通常10～15只，有雏鸟和幼鸟时可达到40～50只。
2、食性：非洲鸵鸟的食性很杂，主要以植物的茎、叶、果实、种子等为食，尤喜食开花灌木、寄生匍匐植物、野生无花果等，也吃昆虫及幼虫、软体动物、小型爬行类、鸟类等。
3、繁殖：非洲鸵鸟筑巢于地面，通常1只雄鸟配3～5只雌鸟，所有雌鸟都将卵产在同一个巢穴中，每只雌鸟产卵10～12枚，孵化期40～42天，雏鸟早成性，3岁性成熟，寿命60年。
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