一、物种论述
苍蝇是四害之一，别称蝇子、绿豆蝇、家蝇等，在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、双翅目、环裂亚目昆虫的统称，已知的有31科10000余种，我国记录的有1600余种，几乎遍布世界各地，孳生于粪便、垃圾及腐败物中，可传播伤寒、副伤寒、脊髓灰质炎、传染性肝炎、霍乱、痢疾等30余种疾病。
二、形态特征
苍蝇是小型昆虫，头部球形或半球形，有一对触角；触角短，仅3节，末节末端有节鞭或末节背面有一根羽状刚毛；复眼2只，单眼3只；口器舔吸式，上下颚均退化，仅余1对棒状的下颚须，下唇退化为长的喙，喙端部膨大成1对具环沟的唇瓣；前翅膜质，后翅退化为平衡棒，隐于前翅基部的翅瓣下；胸部下方生有三对足，足的末端是其特有的“爪垫”；胸部背侧有不同的光泽、斑纹和颜色。
三、分布范围
苍蝇的分布极为广泛，几乎遍布世界各地，我国南北各地均有分布，尤以东北、华北、西北等地种类和数量最多，孳生于粪便、垃圾、腐败物中，通常在孳生地半径100～200米范围内活动，大都不超过1～2千米，代表物种有家蝇、果蝇、粪蝇、丽蝇、麻蝇、绿蝇等。
四、生活习性
1、环境：苍蝇孳生于粪便、垃圾及腐败物中，有向光性，最适温度30～35℃，生存温度4～40℃，摄食温度20～35℃，善于飞翔，飞行速度可达6～8千米/小时，冬季以蛹或蛆过冬。
2、食性：苍蝇的食性很杂，对于糖、醋、氨味、腥味等具有极强的趋向性，取食时要吐出嗉囊液来溶解食物，习惯是边吃、边吐、边拉，在食物丰富的条件下每分钟要排便4～5次。
3、繁殖：苍蝇是卵生动物，具有一次交配终身产卵的特点，一只雌蝇一生可产卵5～6次，每次产卵约100～150粒，100只雌蝇只需经过10个世代，繁殖的总苍蝇数将达到2万亿亿只。
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