一、物种论述
豆雁是常见的一种大雁，别称麦鹅、东方豆雁、西伯利亚豆雁等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、鸟纲、雁形目、鸭科、雁属大型游禽，广泛分布于亚洲、欧洲和北美洲，已列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
二、形态特征
豆雁是大型游禽，体型和体态酷似家鹅，两性相似，雄鸟体长72～80厘米、体重2.2～4.1千克，雌鸟体长70～79厘米、体重2.7～3.1千克；头、颈棕褐色；嘴甲、嘴基黑色；喉、胸淡棕褐色；肩、背灰褐色，具淡黄白色羽缘；翅上覆羽和三级飞羽灰褐色；初级覆羽黑褐色，具黄白色羽缘；初级和次级飞羽黑褐色；腹污白色，两胁具灰褐色横斑；尾黑褐色，具白色端斑；脚橙黄色，爪黑色。
三、分布范围
豆雁广泛分布于亚洲、欧洲和北美洲，中国、奥地利、白俄罗斯、比利时、加拿大、丹麦、芬兰、法国、德国、希腊、匈牙利、伊朗、意大利、日本、韩国、朝鲜、荷兰、挪威、土耳其、乌克兰、英国等地均有分布，我国分布于长江中下游和东南沿海，迁徙时经过东北、华北、西北等地。
四、生活习性
1、环境：豆雁在我国是冬候鸟，每年8月末至9月初离开繁殖地，到达我国的最早时间在9月末10月初、最晚在11月初，喜集群，迁徙季节常集成数十只、数百只甚至上千只的大群。
2、食性：豆雁是偏植食性鸟类，通常在栖息地附近的农田、草地和沼泽上觅食，主要以苔藓、地衣、芦苇、谷物、豆类、薯类等为食，也摄食少量螺类、贝类和其他无脊椎动物。
3、繁殖：豆雁每年5～7月繁殖，营巢于多湖泊的苔原沼泽地上或偏僻的河岸、湖边，每窝产卵3～8枚，由雌鸟单独孵卵，雄鸟通常在巢附近警戒，孵化期25～29天，雏鸟早成性。
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